作者las1 (微仁诗表)
看板Food
标题[心得] 丑食纪行之「德安购物中心旺角港式火锅餐厅」
时间Thu Jul 15 17:25:34 2004
好久了.....
好久没有这种悲伤的感觉....
阿..我怎麽流泪了
是丑食..我又吃了丑食阿阿阿阿
本以为丑食纪行会随着台湾景气复苏..社会安定祥和而消失在地球上
但是...我相信..这不会是最後一间丑食
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我犹原记得..在超强丑食「福州乾拌面」之後..已经暌违两年没写过了
当年我对於丑食的定义是这样子的
1.c/p值不佳..也就是卖的贵但名实不符的烂店家
2.卖像差、一点特色也没有的平版食物
3.吃下去,你会留下一行孤星泪..(是难吃..不是他加了洋葱)
4.既要享受美食,又要保持店面乾净整洁,常常不能两全其美(不卫生)(las,2001)
现在我要跟大家介绍的..就是丑食型态 1 的店面
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话说我今年毕业了...回到了民风纯朴..金钱豹大间了点的故乡--台中
在求学的这七年间...鲜少回到台中长住..
於是乎对於台中哪里有好吃的东西..我不是很清楚
适逢太座大人有心临幸台中..於是乎做为陪客伴游兼向导的我
理所当然得费尽心思、绞尽脑汁地取悦太座
人家说...『要抓住女人的心..先得抓住她的胃』
冷不防我使出一招『龙爪手』袭向她的胃部..刹时间只见一片拳掌交接...
ㄜ....离题了...
总之呢...用膳时间一到我就开始不住的烦恼
用我的搜寻系统在脑里不停地RUN....却尽是「这个脑页已移除」
毕竟我太久没有回到这里...一时熊熊间也没办法作连结
偏偏太座凤体略有不适...不喜舟车劳顿
於是乎..我带她去大型购物中心找美食街吃东西..也是很合理的吧
就这样...在因缘际会以及时代的巨轮推动之下..
一步一步地....
一对苦命鸳鸯..慢慢的...踏入了不可挽回的丑食泥淖中...
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夕阳无限好...只是近黄昏
当一个人要准备坐车回家前更是令人感到寂寞空虚觉得冷
所以呢...吃一顿好的作为临别前的一点小小补偿...是很重要的
在德安百货的大绝招『百转千回电扶梯』折磨之下..
太座已然失去了耐心...眼前映入的是一间看似高级的食店
『望角港式火锅』
太座喜欢吃火锅是有名的...就算一天吃个三次我看她也能面不改色
就在种种因素的驱使之下...我并无他想..便匆匆入座
不料这却是丑食无间地域的开端
什麽叫做青!看到昂贵价钱时的脸色尚青!
虽然还没看到菜色如何..但是光看到『双人套餐 520」...就不免让我稍微退却
火锅嘛...不就是像之前介绍过的钱都那样
150左右的价位...光菜盘就吃不完..还包饮料包甜点的那种专业吃粗饱吗?
520这个数字只会让我联想起阿扁的胜利以及枪击案的满周日纪念
一点也不觉得吃个火锅会花到五百多
好吧....我一句不变的名言..既来之则吃之
看到上面写了不少料的感觉...就点了双人套餐来试爆
什麽...没有附饮料..这年头连自助餐都有难喝红茶可以喝..竟然没附饮料
更扯的是连杯水也没有...
好吧..老子认了...一壶红茶50元...跟我中午在三皇三家一小杯60比起来好的多
『懒』惰的奇『葩』一捏....还是撩下去
呼.....人生嘛...吃饭就是要有吃有喝..菜色丰盛..这才是高章
等了老半天也没送什麽碗膏上来.....两人拖着疲惫的身躯也只能无奈的摊在沙发上
过了几分钟...终於把主角送上来...那东西就是...『汤头』
汤头有多重要...不需要我说
想当年在广州那一场豪快的对决『龙虾三争霸』...最後的一场比赛沙锅中
最年轻的特级厨师小当家以纸锅过滤山珍所制作的汤头..对抗数十年乾货汤头
最後以坚定的信心与无比的毅力发动了『宝山飞龙锅』获得最後胜利..
这个故事让後世可以知道汤头是火锅的生命阿.......
映入眼帘的..是泛黄的汤汁漂浮着一些漂流木....大概是敏都利台风冲刷的结果吧
四颗红枣..两朵白木耳..一根蔘须..一锅木瓜汤头以及数粒枸杞
忽然我想起了在南投以及东势的灾民们...不禁眼眶红..一阵欷嘘
不....也许是我太没看过世面..也许这寒酸的汤头就是正统港式火锅的标准配备阿!
然後....公司亲切的『招待』我们两盘菜盘....
....既然是招待的也没什麽好说的了...高丽菜两片..风灾後菜价飙涨.可以原谅
蕃茄四分之一个..豆腐一小块..豆皮一片..香菇一朵..没了...
..........好吧...汤头重要...锅底也是一门学问...
既然是招待..那就全部放进去瞎搅和吧........
等待是痛苦的...漫长的烹煮时间渐渐让人失去了耐性
但是...期待是幸福的...到底高级的双人餐是个怎样的模样?
就在这个摩门特...远处驶来一艘船....它载满的是人们的希望..是两人的外来
只是.....未来是残酷的.....
那一艘船彷佛是铁达尼...把我从满怀的希望中硬生生击沈
是怎样...约莫5只蚵仔..两个扇贝..两个淡菜..两片鱼..两片墨鱼..一沱小干贝
半只螃蟹..4只虾...没了...........
........走精致路线也不必这样...吃火锅最大的快乐不就建筑在丰富的视觉享受吗
嗯..算了.反正我GOT TON FAN(痛风)所以不能吃海鲜..太座不喜欢吃(那还点!?)
应该後面还有菜吧....
果然上天关你一扇门..必定会为你开一扇窗......
只是...这是一扇通往地狱的『治窗』阿
用好像拜拜的供盘三层组运送来的是残破的屍块
底层大约8片到10片的羊肉●....实在不想把它称做片...所以先打个马赛克
中间是约莫5、6片的牛肉片..这个比较真的像样一点
上层是一沱鸡肉片..四颗肉丸.....结束
实在不甘愿的吃了也没多好吃的这些『餐点』....时间也差不多了
就请他们送来甜点与水果吧......
敏都利台风对於台湾真的影响很大....大到吃500多的火锅所附赠的水果...
只有两片西瓜.......甜点呢....是用布丁杯装的一口红豆汤...
真的搞的我们连吃甜点的兴致都没有了...
天阿.....五百多吃到的火锅...真的有办法这麽寒酸?
我觉得把连战当年的便当拿来两个人分吃搞不好我会觉得有价值点
加上一壶自助餐口味的红茶之後....要价628...因为还要服务费
虽然我不知道他们服务了什麽...可是钱收了...心也碎了
结语:
自古丑人多作怪...遍今丑食多伤怀.....
每一次午夜梦回..都为失去的小朋友落下数滴泪水
希望藉由这一系列的文章..给大家予以警惕...
不要顾此失彼..轻易尝试前车之监
最後让我照例为丑食做一句....希望大家不要因丑食而
『孤帆远影逃债去..上穷碧落泄不停』
丑食纪行...咱们...下次....Orz...(死)
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5F:推 sunnyiggy:我觉得很好吃,东西又新鲜,现在他有吃到饱饮料喝到饱的 11/11 10:52