作者schuey (鱼~鱼~)
看板Food
标题富美活海产-後壁湖渔港
时间Tue Jul 13 10:53:26 2004
富美活海产
地址:屏东县恒春镇大光里87-6号
电话:08-8867599,0917585949
到垦丁一带玩,如果不想被垦丁街上的餐厅贵到,
也不想吃那些千篇一律的南洋,墨西哥料理;
推荐到後壁湖鱼港(由垦丁往核三方向,过核三後有指标往後壁湖)
当地的海产不贵且种类与北部不同,很值得一吃.
当天的菜单(我是7/10晚餐时间吃的)
#凉拌刺鲑皮#
大推的一道菜!~~NT.150
魨科的鱼类,鱼皮富含胶质;剥下之後烫熟,再浸入冷水
最後放在透明且盛满冰块的盘子上菜,
口感清脆有弹性,就算不沾山葵酱油也好吃,完全没有腥味.
#海胆炒蛋#
简单地说这是一道下饭菜,~~NT.400
生剥海胆与蛋拌炒,再撒上葱花,
虽说并不大盘,但外观很美~当然也很香啦!
一入口,浓浓的海胆鲜甜立刻攻占了味觉...
记得之前有板友说台湾不容易吃到好吃的生海胆?
这边的海胆就是生的,没腌过就下去炒的~颜色比腌过的淡很多
海胆的鲜甜味与蛋拌在一起,既浓又香,
这道菜的美味让我念念不忘,400元花得很情愿.
#清炒山苦瓜#
NT.150
不是很推荐,炒得太油了,而且苦瓜本身又过熟了点
不知是否和台风刚过有关.
#海鲜羹#
价钱忘了~不超过两百
最小份的汤,两个人喝都嫌多@@
满普通的翡翠海鲜羹,但里面料给得很大方,
蟹脚,干贝,虾仁,花枝...最後喝不完,只好包回去了~
环境:
很普通的海鲜餐厅,场地很大,有停车场
虽然没什麽气氛但吃起来还算舒服,洗手间也还算乾净
服务:
一开始男友不太满意,还说如果食物难吃就要到板上开骂~
因为我们比较晚到,当时有很多客人在结帐,
虽然老板很快就帮我们安排了乾净的座位,可是等点菜等很久
最後我们是自己跑去跟点菜阿姨说,她才排除万难(客人真的很多)帮我们点
她会看人数帮我们点菜,所以不用怕被坑
对了,他们上菜也满快的,但是不会赶,大致还是依凉菜热炒跟汤的顺序上.
撇开一开始等的时间,所有工作人员包括打工的小妹妹等都很亲切,
最後看我已经请她将汤打包,便主动给我们一大袋切好的芭乐
(事後一吃是很甜)
总评:
该店以野生活海鲜为主打,确实菜色跟别家不一样,可以吃到很多特别的海鲜
料理虽然不是走精致路线,但价位跟食物都颇能接受
(我们两个很饿,还吃不太完,总共吃了900,有点饮料)
如果一开始不要等太久,那就更棒了~
附带一提,这里一条街都是海产店,不过这条街并不好找,
有心要去,不妨先研究一下地图或是打电话到店里询问,比较不会迷路.
对了,这里也可以刷卡~
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From bow to stroke,and the best cox
我们是全天下最完美阵容.....
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