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非常不起眼的一家餐厅。 招牌不大,里面的摆设也很平常,去吃的原因是由於朋友推荐, 同时它专做花果料理。 菜单上都没有写价钱,客人自己开预算,由老板配出菜色, 还蛮怕它是间黑店的。(逃) 我们叫的是三千块钱的套餐,一共是九道菜,六个人一桌份量很足。 虽然是纯港式的料理风格,不过因为都以花果入菜,所以完全没有油腻感, 意外的鲜甜清爽,像头一道的冷盘荔枝虾仁,最後一道的椰肉虱目鱼汤, 都搭配的很好。 中间穿杂着 苹果海参煲,(苹果炖海参,这道的缺点是海参的等级并不高) 生菜包鳝条,(仿生菜虾松式的吃法,西生菜包炸得酥脆的细鳝条,很下饭) 清蒸红鲷, 带子芒果(金煌芒果配上鲜干贝), 葡萄双鱿(葡萄配红鱿白鱿) 哈蜜瓜驼鸟肉,(哈蜜瓜选的没有很甜,两者切片之後炒过之後肉质超嫩) 还有一道木瓜料理。 菜色依时令会有所变化,主要是配合水果的产季。 听说还有榴槤炒饭,看起来色泽非常漂亮,鲜艳到底的黄色,不过我们这桌不敢点。 老板人很好,一手掌厨,但是服务生蛮两光的。 地址在高雄市同盟二路107号。 --



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