作者diogenes0385 ( Szerelem )
看板Food
标题[食记]香港广东粥
时间Sat May 29 16:28:23 2004
这家店位在仁爱医院附近
已经开了二十多年
是我那嗜吃粥粉的广东人老爸相当喜爱的一家店
店面并不起眼
门口还有摆地摊的在卖鞋子
装潢普通
也称不上是桌明几净
不过价钱公道
无论粥、面、河粉,价格多在一百左右
我们点了牛肉河粉、滑蛋牛肉粥 和一份马拉糕
牛肉河粉先送上来
不是那种一大盘炒得油腻腻的做法
是一大碗 像牛肉面一样有汤水的
味道嚐起来相当浓醇
河粉也挺有嚼劲
虽然有点油 不过还是忍不住令人一口接一口
两三下就吃光了
至於滑蛋牛肉粥
看得出来是很正统的做法
高汤当底
上面放着烫熟的牛肉片和软硬适中的油条
烧烫烫的一大碗让人满足
还有本来觉得42块钱一份有点贵的马拉糕
吃起来味道真是浓郁啊 入口即化
跟外面卖的那种松松软软 面粉放很多的马拉糕
嚐起来完全是两个境界
我猜想这应该是店家自制的吧
只花了两百多就这样饱饱的打发了一餐
也许是我香港电影看太多了
总觉得这样的餐厅
好像随时会有一群阿飞摆开阵仗
一言不合翻桌子干架什麽的...
香港广东粥
台北市仁爱路四段18号 / (02)2701-8119
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◆ From: 61.216.35.58
1F:推 dreizehn:每天去医院经过都会闻到熬煮汤头的香味:p 218.166.202.147 05/29
2F:推 stripe:这家的捞面和粥都很好吃!我们家常跑去解馋 140.114.225.67 05/31