作者Christabelle (梦读回纹针)
看板Food
标题【回纹针不负责任食记】北县政府 银河Lounge
时间Thu Apr 1 00:07:25 2004
银河Lounge 台北县政府大楼33楼 02-8953-5668#127
由於一封转寄信件的推荐,回纹针才知道原来在台北县政府33楼有这麽一个餐厅。转寄
信件是推荐下午茶,说什麽不到200元就可以坐在软沙发、远眺大板桥地区美景、吃着
各式蛋糕茶点,随信并附上了照片,看起来真的蛮诱人的。於是剑及履及的饕客如我,
昨夜与朋友敲定今晚就去看看晚餐如何。
信中说靠窗的座位通常需要预定,於是我今天中午便拨了电话打算预定今晚的位子,
想说今天不是周末,应该不至於向隅吧?电话一拨通,自动语音便报出「凯萨大饭店」
的名号,原来这间「银河Lounge」是凯萨饭店所经营,想必不错。但问题来了!拨了
分机不是忙线中就是没人接听,我一连试了好多次都不行。隔了十分钟打也同样的情形,
一直到下午一点半才拨通(让我想到会不会因为中午太忙而不接听呢?)
打通之後,对方居然说已经没有靠窗座位。声音听起来像似要催我赶快做决定,令人
有点紧张。「这麽热门喔?」我心想。尽管如此我还是订了。
我跟朋友将车子停在县府大楼地下停车场。晚上六点半,我们步入这家以冷色调装潢
的餐厅。被引导到位子上後,服务生便为我们铺好餐巾,递上菜单。菜单很简单,
清一色都是套餐,主菜从海陆大餐(明虾+牛排)750元(?)、鱼排(好像500多元)、
煨羊膝(620元)、菲力牛排(好像也是500多)到法式芥末春鸡480元。开胃沙拉则有
凯萨鲜虾、红酒鹅肝、鲑鱼慕斯;汤有玉米起酥、南瓜起酥、义大利蔬菜汤可选;
点心有重乳酪、焦糖布丁、水果、咖啡慕斯可选;饮料便是一般的咖啡红茶果汁的
选择了。
我跟朋友很有默契的地选了不同的东西,主菜分别为春鸡及羊膝,沙拉则选了鲑鱼及
鹅肝,蔬菜汤及南瓜汤,重乳酪及水果,热咖啡及热红茶。
上菜相当快,我们点完没多久,面包随即就来,之後沙拉也上来了。但马上就出错了:
朋友的鲑鱼送对了,但我的鹅肝却送成了凯萨鲜虾。我立即更正,服务生也马上更换,
我也就不以为意。沙拉基本上其实差不多,就是一些生菜淋上油醋酱,上面放着鲑鱼
慕斯或鹅肝。我的鹅肝嚐起来极为普通,甚至有些不道地,而朋友的鲑鱼慕斯吃起来
也有点像乌鱼子的味道。份量方面不算大。至於面包,我没吃,但朋友说很普通。
我们扫玩沙拉後,服务生迅速收走盘子,过了不到三分钟,立刻送上汤品。这次又错了!
不过这次出问题的是朋友的蔬菜汤,服务生送成玉米汤,我们也立即更正。当然服务生
也送上蔬菜汤了。汤方面,我们都给「普通」的评价。我的南瓜汤(上面浮着起酥面包)
除了一些些南瓜的味道外没别的。朋友的蕃茄汤,除了很浓重的蕃茄味,就是汤里的
洋葱丁。
接着来的是主菜。哈雷路亚,这次终於没送错了。我点的羊膝份量也还好,因为大部分
是骨头。肉质普通,嫩虽嫩,但是肉老的地方也不甚美味。加上整个羊膝佐着酱料,
黑黑的,卖相不很好。盘子里还有一小撮黄黄的饭,我以为是咖哩,可是吃起来有
柳橙的味道,饭有些硬、一粒粒的,很像是隔夜饭。另外还一颗嚐起来也有柳丁味的
蕃茄,感觉很像是用柳橙汁去腌过似的。还有两根芦笋。朋友的春鸡也蛮一般的。巴掌
大小,朋友说吃起来普通。
我们花了近二十分钟就将主菜吃完,服务生又迅速地收走,马上送了点心及饮料。可是,
又出错了!朋友的热咖啡,变成了冰咖啡。我的热茶成了柳橙汁。朋友认了,我还是
坚持换成热红茶。冰咖啡喝起来非常水...,我的红茶是茶包泡的,当然不会太糟。乳酪
蛋糕对我而言有些黏腻(朋友说他觉还好),而水果仅仅是两片葡萄柚、西瓜,以及
哈密瓜。大大的盘里只装了这些,显的有些孤单。
前後我们不过花了一个小时就吃完了。好像有些浪费,可是我们没有坐在窗边,自然也
没有想多坐一会儿。再加上这餐吃的不是很满意,尤其对於服务生频频出错感到不可
思议。我甚至觉得那10%服务费实在不该收。总体而言,朋友跟我对这餐打「中下」
的分数。
如果想要改观,可能下次来试试下午茶吧!
p.s. 突然想到,我们付完帐出去的时候,没有一个人说「谢谢光临」...
=.= 再扣点分!
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