作者yahe (而我知道)
看板Food
标题[推荐]山月亭养生锅
时间Thu Feb 5 13:22:07 2004
上星期周末看到联合报介绍一家位於基隆的"山月亭养生锅"
所以全家高高兴兴想去尝试看看:)
山月亭这家店不大 我数数大概只有30个座位吧!
布置设计就是走古色古香风
这家的料理都是以中药为底 然後配上不同的主菜
价位约在250到450不等(海鲜锅400 海陆锅450是最贵的)
锅底分成人参和药膳两大类
如果不敢吃中药的人 它好像只有一个健康美容锅是用素高汤做汤底
我们一家人所以总共点了四锅
分别是药膳海鲜锅、药膳鲈鱼锅、药膳羊肉锅和人参猪心锅
每锅都会附上一些青菜和蔬菜火锅料(芋头、冬瓜等)
还有一碗蔬菜饭或是面线 两种都不错吃!
最特别的是 它附上磨好的鱼浆请你DIY做鱼丸唷! 很好玩~
海鲜因为是在基隆嘛~ 都很新鲜很甜
羊肉也超大一盘的 以250元的价位我觉得物美价廉
猪心锅是他们的招牌 ...
先将猪心用麻油稍微炒过 要吃的时候只要到汤里涮一下即可
我觉得还不错唷~
最赞最值得点的是药膳鲈鱼锅
整尾鲈鱼把肉切下来 鱼骨随汤一起炖
要吃鲈鱼就拿下去烫一下即可
我好像从来没吃过这麽甜的鲈鱼吧!
配上药膳 真的令人食指大动呀~~ 而且份量也超多滴...
推荐唷^___^
还有呀... 我个人觉得药膳锅的味道比人参好...^^"
饭後还附上了养生甜点
应该是薏仁加上燕麦还有枸杞去煮的
不会太甜 有去油腻的感觉
老板娘人很亲切喔~~ 餐後还会请你吃养生梅子
我觉得要去最好定位 不然就要在外面排队罗.....
附带一提 这家店是北医的一些中医师指导的 所以那些中药都是精选的吧!
地址:基隆是爱六路九号
电话:(02)24215747
离庙口不远 走路大概10分钟吧!
在二月底前 凭联合报的介绍就可以打9折唷:)
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好不容易有新照片耶... 来看看嘛~~
ꄠ
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