今天报完paper以後 这礼拜就没甚麽事了 一时兴起 约了朋友去南门市场附近的安安小馆吃水饺 这间店蛮神奇的 小小一家 毫不起眼 但是请示孤狗大神以後 竟然可以看到日本人写的介绍?!(还有一篇是clara大的) 猜想应该是有其过人之处吧? 店内摆设跟一般的小面舖之类的没甚麽两样 菜单也挺简单的...不过单就水饺一项来看 可是一点都不便宜!! 我点了三种不同的水饺 每盘十粒 另外还点了酸辣汤跟小菜 龙鳕水饺(90) 鲜虾水饺(100) 牛肉水饺(60) 呼....一粒十块呢 恐怕是很多人会抱怨的价位.. 至於吃起来怎样嘛...倒是真的不错.. 龙鳕水饺是很清淡的水饺..搭配的是韭黄..跟一般高丽菜跟韭菜的水饺比起来 味道是淡雅许多....平常吃喜欢吃清淡的人应该会喜欢这款水饺 至於嗜重口味的人恐怕会嫌这款水饺吃起来毫无感觉.. 鲜虾水饺是最贵的饺子了 索价一粒10元呢 不过口感倒是相当不错 虾肉又多又脆 一样是搭配韭黄 ....我觉得甚至比龙鳕的还好吃 至於牛肉水饺嘛 这在平常一般的饺子馆也点的到 那麽安安小馆的有甚麽特别的地方呢? 首先是馅的口感 很少牛肉猪肉的馅可以作的这麽柔软的 很细致的感觉 可以入口极化 据说是因为馅切的很细的关系.. 味道方面 他搭配的是葱姜..跟一般的韭菜牛肉比起来味道比较没那麽呛 (不喜欢那味道也是我比较爱吃高丽菜猪肉水饺的原因之一) 整体来说 安安的水饺虽然份量较小 价位也较高 但是在口感跟味觉方面都有一定的水准 不过也由於价位较高 想吃大量水饺填饱肚子 或平常吃水饺就狼吞虎咽的人 还是不要来尝试 毕竟我觉得这里的水饺要细细品嚐 才吃的出他独到之处.. 安安小馆 台北市南昌街一段59巷19号 (周日休) 23215844 (从捷运站南门市场出口出来 往前走从市场旁的巷子进去 走到底左转 再走到底右转... 怕在巷子里迷路的人还是从南昌路去找吧) --

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