※ [本文转录自 Food 看板 #1E7uussW ] 作者: rt009211 (小盛盛) 站内: Food 标题: [食记] 高雄凤山　小巧玲珑的肉圆 李家肉圆 时间: Fri Jul 15 08:47:47 2011 　　店名：李家肉圆 　　消费时间：2011.06 　　地址：高雄市凤山区瑞兴路64号 　　电话：(07)7464673 　　网志图文版：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12065402 　　这次要介绍的是一家凤山在地的老店，不过我并不是在地人，会知道这间在地的老店 全都靠朋友的介绍，这是他最爱的肉圆店之一，不然我根本找不到这家肉圆店，但因吃过 之後味道还不赖，所以就插队介绍一下， 　　李家肉圆还有个别称，肉圆伯或文进仔肉圆，位在凤山区的瑞兴路上，靠近捷运凤山 国中站，交通尚算便利，虽然不知道这间店的年代，但既然号称老店的话应该会有一定的 历史才对， 　　而前来吃的时候早已过了早餐时间，但是来买肉圆的人潮依旧是络绎不绝，而且大多 都是10个起跳，像我只买6个的人还真是少见，不过老板娘忙归忙，她对顾客可是很亲切 的， 　　当老板娘发现我在拍照的时候，不仅不会臭脸，也不会不耐烦，反而很开心大方的让 我们拍照，自己也摆出可爱的笑容，十分亲切的老板娘， 　　李家肉圆人潮络绎不绝，所以店家请了7.8个包肉圆的阿桑，才能应付这接踵而至的 人潮，包肉圆的阿桑也好妙的是，直叫我拍他们要拍的好看一点才要让我拍XD 　　肉圆(5元/颗)，肉圆一颗五元?有没有搞错呀，其实李家的肉圆是属於这种小巧玲珑 的肉圆，以前在高雄後火车站也吃过，不过就是因为之前曾吃过，所以知道自己大概的食 量，所以我就只点六颗(因为要减肥所以比平常食量还要小)，不过一送上来的时候超傻眼 ，因为比我以前吃到的还要小非常多XD， 　　这肉圆有多小，六颗还占不到一半的碗，没几分钟就被我吃光了，而且吃完感觉还挺 没有满足感，不过因为还满好吃的，所以最後还追加到10颗才有满足感，哈哈～ 　　拿筷子跟肉圆当比例尺比较不难知道这肉圆有多小颗了， 　　虽是一颗五元小巧玲珑的肉圆，但是皮薄内中全部都是内馅达到肉圆的完美比例，皮 虽然薄，但是非常的有口感，而且因为比较小，所以皮吃起来能一口就吞下去，非常唰嘴 ，而内馅给的量不少，而且紮实非常有鲜味，配上店加特调甘甜的酱汁，搭配的十分完美 呀， 　　虱目鱼丸汤(20元)，虱目鱼丸汤20元，但是里面有好多颗虱目鱼丸呀，这价格非常便 宜，听友人说这里的虱目鱼丸的水准也是一绝，所以就来试试，不然一般我都是喝贡丸汤 居多， 　　李家肉圆的虱目鱼是用纯鱼浆打出来，每口都能感受到虱目鱼的鲜味，而且口感非常 Q弹有咬劲，很少吃到这样有咬劲又鲜味十足的虱目鱼丸，不过汤头来说就比较普通了些 ，但是20元虱目鱼丸数量又很多实在也没什麽好计较了，这家虱目鱼丸的滋味让我有齿颊 留香的感觉， 　　吃完要离去的时候刚好肉圆刚蒸好出炉，要不是知道肉圆是小肉圆看起来一定非常壮 观，这肉圆粗估至少100粒，真的非常惊人呀，李家肉圆的风味之佳，真是让人会一再想 念，虽然这离我住处有一段距离，但我知道我只要有机会一定会去造访低。 延伸阅读： 【台北南机场】彰化肉丸　：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/11837721 【台北东区】彰化肉圆　　：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/11908852 【台北九份】金枝红糟肉圆：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12044992 【桃园市】桧溪肉圆　　　：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12031351 【苗栗苑里】金光肉圆　　：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12047755 【彰化北斗】范氏肉圆生　：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12051529 【台南武庙】武庙肉圆　　：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/11851962　 -- 流浪是为了成长 为了找寻所失落的种种 碍於现实虽然流浪是理想 但我会朝理想努力的走下去 流浪旅程只有前进 永无後退的一天 小盛的流浪旅程：http://www.wretch.cc/blog/rt009211 facebook粉丝团：http://www.facebook.com/DanielTraveling --

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