作者yaow777 (阿game丸ㄟ)
看板FongShan
标题[食记] 本家巧厨
时间Thu Oct 8 16:35:29 2009
网志图文版:
http://www.wretch.cc/blog/Gainone/9294829
心得:
凤山对於很多高雄市人来说
地点可能稍微远了一点
不过对於住在这高雄市与高雄县交界处
且从小就在这出没的我来说
到凤山晃晃就显得很平常
A+1(原 凤山大统)这附近
到了下午傍晚时会变很热闹
摊贩多 吃的东西也多 人潮多
交通就更不用说了.....粉乱
虽然如此,但对於半个凤山人的我来说,这附近的节奏早已习惯了
在黄色大M旁边的巷子里有着各式各样卖吃的店家
其中一家的料理价钱合理份量又不少
(某天在这附近逛街时偶然发现)
类型比较像是一般的快炒店但又有点像普通的家庭料理!!
而这家小餐馆就以炒饭为大宗
从常见的肉丝火腿蛋炒饭/虾仁蛋炒饭,到比较少见的韩式泡菜炒饭/泰式辣味鸡炒饭....等等
有些炒饭可以点原味或是茄汁口味( 茄汁=蕃茄酱 )
(每个人的口味各有不同,个人是比较偏好有加蕃茄酱的炒饭...^^)
另外,这家店给的料,个人觉得给的有比一般的快炒店还大气,价格跟高雄市的比起来也相对nice~
韩式泡菜炒饭(推)
泡菜口感脆脆酸酸的
(虽然看起来红红的,可是一点都不辣)
炒饭的口感稍微湿润,饭量中等
对女性而言,这饭量刚好,对学生族或一般男性来说的话,大概8分左右吧
(里面的配料除了泡菜外,还有虾仁,肉丝,火腿....以60元的价格,这还满划算的)
记得有吃过一次燻鸡炒饭,不过跟想像中的有一点小差距
燻鸡的口味我比较吃不出来,炒原味的口感,个人觉得稍微乾了一点
(点茄汁应该会比原味来的好一点)
这家的咖哩饭也是属於比较家庭式的口味
鸡肉不是QQ的鸡腿肉而是稍稍有点咬劲的鸡胸肉
每当来这外带咖哩,看到不管是咖哩酱还是里面的配料,都觉得还蛮多滴~
(个人觉得外带他们家的咖哩饭会比在店里吃的好!!)
同学点的麻婆豆腐盖饭
其实看起来就像是烩饭一样
他喀完那一盘後,建议我下次点这来吃
所以应该是不会差到那里才对啦.......(笑)
店里面座位算多,但没有简餐店里那样的装饰和气纷
取而代之的是自然简单
(里面还有电视可以看,怕了吧!!)
这家"国民"餐馆平常用餐时段人潮满多的
所以,稍微早一点或稍微晚一点,尽量避开正常的用餐时间
不然常会在那等了
~END!!
餐厅名称: 本家巧厨
地址: 凤山市安宁街162号
邻近捷运系统: 凤山站(步行大概10-15分)
电话: 07-7903542
营业时间: Am11:00-14:00
Pm17:00-20:00(周一公休)
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宅男: 老板我要一杯金ㄐㄩ ˊ柠檬
老板: 少年ㄟ , 系金ㄐㄧˊ柠檬啦
宅男: (喝一口饮料,仰望着天) ,
唉……老板我层次和你不同~
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 114.39.74.20
1F:推 g7464421:推泰式酸辣鸡炒饭!!!!!!!!!!!!! 柠檬汁多一点更好吃 10/08 16:39
2F:→ decom:我看老板叼根菸再打蛋,我就转头闪人了XD 10/08 20:12
3F:→ sooo168:生意爆好 但真的很难停车 10/08 22:26
4F:推 loverlover:烤鸭超好吃 10/08 22:40
5F:推 fxm00004:那里凤山站比较近吧~ 10/08 23:23
6F:推 arthz:安宁街应该本来就算在凤山市区里面吧 XD 这间真的不错:P 10/09 07:29
7F:→ arthz:凤山西站走到那边真的比较远 10/09 07:30
8F:推 dredo:昨天有去吃泰式炒饭,还不错 10/09 10:56
※ 编辑: yaow777 来自: 114.39.73.50 (10/09 13:54)
9F:推 acaihc:从国中就超爱!!(凤西人) 10/14 00:55