作者bonziwells48 (I Love Wells)
看板FongShan
标题[食记] 中山路上 盐水意面
时间Fri Dec 26 22:17:01 2008
※ [本文转录自 Food 看板]
作者: bonziwells48 (I Love Wells) 看板: Food
标题: [食记] 高雄 盐水意面
时间: Fri Dec 26 22:15:30 2008
餐厅名称：盐水意面
地址：高雄凤山市中山路上
金石堂凤山店旧址(已要迁移至家乐福)
骑楼前
营业时间：有待确认
价位范围(每人)：意面(大)45元
意面(小)35元 汤类25元~35元
推荐菜色：意面和下水汤
图文网志~
http://www.wretch.cc/blog/bonzi404780/14245409
文字:
这一间盐水意面
是老妈之前上小夜班坐交通车回家
经过都会注意的一家面摊
在凤山市热闹且有着一堆小吃的中山路上
在金石堂(已迁移)凤山店的骑楼前 是一间面摊(没有店面的)
她说每次下班都看到他们在打烊
她很想来吃看看
结果这礼拜
我们就光顾了两次...
2次都是吃他们的意面
2次都小等了一下
因为他们生意很好
应该说超好也不为过了 我想
加上老板一次好像都是只煮一碗的量
应该是 我有稍微注意一下
所以点完面大概都要等4.5分钟左右
之前介绍的老王的店也是
应该都一样是为了品质和完美的口味
意面吃了2次
面条的熟度和口感几乎都一模一样
这应该是老板不知道煮了多少碗意面後的功力了
面条很Q 看起来虽然很湿
但却不会太烂
口感刚刚好
我还是喜欢加点辣油吃
加辣油後超好吃!(我个人的喜好...)
大碗45
小碗35
可是我2次吃大碗都不太够
一般男生应该也是 我想
第一次我们有点鱼丸和馄饨汤
鱼丸还蛮可口的 应该蛮新鲜的
馄饨汤就还好
第2次点的是下水汤
我第一次喝下水汤
不知道里面是什麽
杂七杂八的@xa
有肠子还有什麽的?
但是乱好喝的...
2次都是晚上6.7点来
几乎都坐满着客人
还有一堆外带的
真的还蛮好吃的~
P.S.年轻老板和女老板是家人还是夫妻?
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◆ From: 122.122.7.127
※ bonziwells48:转录至看板 Kaohsiung 12/26 22:16
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◆ From: 122.122.7.127
1F：→ paniculata:建议内用~~一次买回家5分钟车程~~面就烂了>_< 12/26 22:53
2F：推 alanforce:生意真的很好.在我家那边.改天我也来介绍凤山的美食!!!! 12/26 22:57
3F：推 doo78228:噢噢 我知道耶 女老板似乎是不是台湾人? 12/26 23:09
4F：推 vinven:可是我外带回家不觉得烂耶!贡丸汤也很好喝，这应该是在小林 12/27 13:01
5F：→ vinven:眼镜前面吧~金石堂再往A+1过去些 12/27 13:02
6F：推 ansonptt:晚上也跑去吃了。我觉得面可以在煮久一点，吃起来还稍硬 12/28 02:19
7F：→ ansonptt:而且大碗的份量，以男生来说太少了...当时我是半饱状态下 12/28 02:20
8F：→ ansonptt:去吃，而我以男生来说食量很小 12/28 02:21
9F：→ ansonptt:有件事另我有点惊讶，就是他们竟然有"扛棒"耶!! 12/28 02:23
10F：→ sooo168:他们卖好几年了 赚了不少 当然有钱作扛棒... 12/28 11:34
11F：推 jason3978:他们之前原本是租小林外 後来不方便就跟我们家租噜 01/12 23:35
12F：→ jason3978:因为是租全天的所以有"扛棒"之前小林是做10点以後.. 01/12 23:36