作者caths (★你的微笑很公平★)
看板FongShan
标题[食记] Mahalo 加州厨房
时间Mon Nov 17 01:57:00 2008
http://077998138.travel-web.com.tw/
这是介绍的网页 下面有菜单但没附价钱
难得回凤山,就约了以前高中好友吃饭。
由於家在凤山,当然是找在地餐馆 (= =a 其实是贪图自己方便)
东找西找就找到这家,离火车站很近,3~5分钟车程,很好赶火车。(都是为了自己阿~噗)
这间所在地就是以前合作戏院,从光复路往凤山火车站方向走,遇中正路左转就看到了。
一进餐馆,以为很小间,长方型的空间,摆了两副四人桌椅就没了。
载我去的阿母一开始还在外面嘀咕我没事干嘛带大棉被吃饭赶火车,
人家店里容不下我这个离家的游子(泪)
我只能说:一次出门解决所有事不是很好吗???
好~重点回到加州厨房
一说出订位,马上被指引到电梯前,
超酷的,第一次吃坐电梯吃简餐耶,别有洞天。
但是电梯也是长方型的,不大,後面还摆了个送餐的小餐车,
所以一次只能坐4人,5人就是硬挤的。
四人分别点了黑胡椒牛小排260、法式奶油蘑菇鸡焗烤饭130、
南瓜起司牛肉球焗烤饭160、迷迭香煎鸡排230(?) 全都加了套餐
排类本就是西式套餐,但可加30元甜点换成蛋糕或明治冰淇淋
而焗烤跟披萨加套餐需另加80元,享有浓汤、水果、甜点和100元饮料任选
浏览後,单点价位在90~180或200间 套餐价位在170~320(?)
只记得最贵的就是排餐类的猪脚,是300出头
一开始上了水果跟果醋,都挺不错的。
接下来的浓汤,我猜是南瓜起司浓汤,因为是南瓜色但是起司味挺浓的。
里面浮沉两小块烤土司,但如果是附大块香蒜面包就perfect了(残念)
再来主菜先上的是排类
牛小排(可挑熟度)-吃到一小块,七分熟但挺软嫩,但看起来不大块
盘上还有一小碗白饭跟一些配菜
配菜-花椰菜、像海带类的东东(在曾经吃过的日式便当出现过)
总分给个75分 (我自己认为配菜不是很好)
迷迭香鸡排-金黄偏深的色泽很能引起食慾,但不是我点的也没去要,所以没吃到
配菜同牛小排
没吃到所以不打分数
法式奶油蘑菇鸡焗烤饭- 看起来还不错,挖了一小口吃,没有我想要的奶味,
但也有可能是我没挖到重点部分。 T^T
所以我也不打分数
南瓜起司牛肉球焗烤饭- 这是我点的,所以仔细写一下。碗是像大叶子的那种碗
挖的第一口很明显看到南瓜的颜色,但吃的时候味道不浓
牛肉球呢就是肉球,像IKEA卖的瑞典肉丸,小小的很扎实
这一份是我莫名吃得很快的焗烤饭,
因为在谈话中,扣掉我挖肉球的匙数,可能7大汤匙就解决了
本来还想分大家,等到我吃到最後一口,我才发现没得分。
饱足感还好,跟其他吃过的相比可能嫌少了一点。
总分是70分 因为我想要有汤汁阿~~收得太乾了,味道稍嫌不足
服务方面-服务员态度都还不错,点焗烤的大家就是要认清会等比较久就这件事啦~
不过今天的上菜速度是容忍范围内,之前吃过一家真的等超久的。= =+
虽然大家忍耐范围不一样,但慢活一下也不错,真的等太久就问一下吧。
只是我们这桌是靠墙,服务员无法走桌与桌之间,很难服务到坐在沙发的人,
基本都是靠我们自己传餐。
不收服务费,基本上服务打个80分给他们,因为上餐跟收餐时机抓得不错
桌上不会太多碗盘,也不会一次给太多东西,小缺点是没注意客人水杯,
没做加水这个动作,只是一个小动作,却会让人感到贴心被关怀。
装潢-有点欧式,空间很明亮,桌子大小够,不会让两人互相肘击。
一行人在一楼拍照後,赶火车的我就去坐火车拉!
不过临走前,朋友们说整体感还不错,还想再去吃几次,
所以小小的推荐给大家拉!!!
很落落长,因为没写过甚麽食记,所以尽量写出自己的感受让大家参考。 XD
凤山,改天见。
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