作者summer1105 (大白熊)
看板FishShrimp
标题Re: [问题] 该怎麽携带虾子坐长距离移动
时间Fri May 16 22:51:28 2008
小弟的作法如下：
（1）准备大小适当的塑胶盒一个...装盐水後放入冷冻...待表面结一层薄冰...取出备用
（2）将虾子做适当处理...如：将螯剪掉...
（3）将处理好的虾子放进盐水中...然後再放到冷冻库冰着....
（4）有需要时再拿出来退冰...料理後...虾子的肉质依然QQ的..
试试看...
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◆ From: 61.231.17.2
1F：推 londer:请问(1)的步骤有什麽特别用途吗?? 05/16 22:55
2F：→ summer1105:虾子处理完後...还有一定程度的活动力... 05/16 23:00
3F：→ summer1105:这时候丢到准备好的冰水...那虾子就会呈现假死状态... 05/16 23:00
4F：→ summer1105:他就不会再乱乱跳罗...嘻嘻 05/16 23:01
5F：推 iamnotiam:是假死状态还是暴毙状态啊？ 05/16 23:49
6F：推 londer:感谢分享。 05/17 00:07
7F：→ sheep125:是假死~这招带头有教过 05/17 03:22