作者manhuawu (mandy)
看板FengYuan
标题◆下午茶◆人气甜点屋~小梗甜点咖啡
时间Wed Nov 13 21:35:00 2013
难得来到台中,久闻「小梗甜点咖啡」大名许久,
这次终於可以亲临此地亲自品嚐这传说中的美味~ HAPPY
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「小梗甜点咖啡」店内装潢温馨舒适,小巧的空间富设计感,
用餐区有吧台区、一楼座位区和二楼座位区。
一楼用餐区位於一楼末端,约莫可容纳16人。
因为我们到达时一楼已经座满,只剩二楼的座位,二楼的用餐区也大约可容纳16人。
店内许多狗狗相关的饰品摆设,而且都是「梗犬」类的饰品,呼应店名,
我推测店名应该源自於老板有饲养「梗犬」类的爱犬。
除了黑板上的点心之外,其他的甜点请直接到柜台旁的甜点冰柜选购。
饮料的选择不算多,主要为咖啡类和茶类。
店内采自助式点餐,决定饮料後,再到甜点冰柜选择甜点後,就可以直接在柜台点餐罗~
我们光临的这天已经是下午四点,因此甜点柜内的甜点已经所剩不多。
点完餐上楼途中往後一瞥,除了来店内用餐的客人,来外带甜点的客人也是络绎不绝!
跳色设计的木质餐桌椅和店内的装潢氛围相呼应,既温馨又悠闲。
Waiter 送上桌的甜点餐具组,看起来粉专业呢!!
「热拿铁咖啡」,奶泡绵细、咖啡香气浓郁,很不错。
「白桃乌龙」(可回冲),这是一款香薰茶,乌龙茶叶以蜜桃去做香薰,
因此茶叶本身就带有蜜桃香气,跑出来的茶喝起来甘、闻起来甜,非常特别!
在冰柜中选择了造型很精致的蛋糕,名为「矫情」。
由覆盆子幕司包覆香甜的栗子馅和起司幕司,品嚐起来香甜中带点微酸,
口感层次丰富,味道很不错!上头的红花品嚐起来...好熟悉的味道,
是以洛神花做成的!真是精致有巧思~ 虽然小小一个要价 NT$140,不过我很满意!
「小梗舒芙蕾蛋糕」,今天的是荔枝口味,尺寸小小一个,
刚烤好上桌时白澎澎的模样很讨喜,品嚐起来软绵,有点像半熟蛋糕,
荔枝味不是很明显,但倒是有一股蛋腥味,我个人不是很爱!
(和在东京吃过的舒芙蕾真是天差地远,这并不是我记忆中的味道呀~~)
「现烤咸派」,需要等候约40分钟,果然也是最晚上桌的~
派皮看起来颇不同,不是一般的厚派皮,而是一层层重叠的千层派皮,口感还不错。
「小梗甜点咖啡」专卖下午茶甜心、饮料,冰柜中的糕点在口感和口味上都很细致,
饮料的表现也不错!虽然价格偏高,但仍让我还会想再来访品嚐其他口味!
至於招牌舒芙蕾蛋糕,我则不是那麽喜欢....呵~ 这一点可能见仁见智。
周末来访的朋友可务必要先电话订位,以免耗时等候喔~
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