完整网志版:http://blog.xuite.net/poox2262/blog/118933153 这间是我在网路上看到食记，因为别人也写得很诱人，所以特别挑了中午前 回到丰原吃炒面，不过我还是用了导航才找到此店，在地生活的朋友应该不陌生。 老板娘看到我在拍照，很紧张地问我为何要拍照？当然说明一下来意， 自然也就放心许多；这墙上的价格表可真是多样化，其实价位也不算贵， 而且还有卖红茶耶！这是我第二次遇到炒面店有卖红茶了(第一次是富春国小炒面)。 为了吃炒面，先忍着早餐的诱惑，开了100公里回到丰原，真的饿昏了！ 先叫碗炒面来填填肚子，这面一端上来直觉面条会偏软，不过颜色炒得非常漂亮， 就让我们来试试味道。 大碗炒面(35元)-面条份量颇多调味适中，有种酱油香气却不会死咸， 肉燥瘦肉颇多，淋上去也不会很咸，反而有种甘甜味；比较可惜是面条真的太软， 可能是我偏爱有嚼劲面条，不见得大家口味会跟我一样。 瘦肉汤(35元)-瘦肉份量虽然不多，可是老板娘并没有少给，因为替补了 许多配料在汤里，包含油豆腐、笋片、猪血、萝卜…等；汤头是老板娘每天用 猪大骨、蛤蜊、白萝卜…还有其他菜类一同熬出的，坚持不放味精， 喝起来真的很甘甜爽快！我超爱此店的汤头，加汤不用钱哦！ 红茶(10元)-最後当然就是最爱的红茶，本来吃完打算购买，老板娘很热情地 先拿来说是请我们喝的，不是免钱我就爱说好话；因为真的很好喝， 红茶甜味比较不会那麽甜，所以茶甜反而较为凸显，这是我爱的口味耶！ 基本上大城早餐的餐点都很合我的口味，所有项目都很平均的表现(除了面条偏软)， 我和代班版主一致认为值得推荐，若跟我一样疯炒面或住在附近可以去品嚐看看， 老板娘也很平易近人哦。 店家资讯 店家名称：大城早餐(炒面、猪血汤) 店家地址：台中市丰原区社皮路167号 联络电话：NA 营业时间：AM0600~PM1300(星期日固定休息) --

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