※ [本文转录自 Food 看板] 作者: flyseed (飞飞果) 看板: Food 标题: [食记] 台中丰原 丰原夜市吃不停之旅<二> 时间: Thu May 14 12:34:42 2009 网志图文版 http://www.wretch.cc/blog/flyseed0729/10896390 纯文字 <台中县> 丰原夜市吃不停之旅<二> 蚵仔面线 正老牌 肉丸 拔丝地瓜 凤梨冰 再次来到丰原庙东夜市 继续探访之前没吃过的店家 夜市里卖蚵仔煎 蚵仔面线的店蛮多间 每间都写着自己是老店 而且在巷弄间 所以店内通常不大 有些就只能坐在板前 我们挑了一间 看起来有点历史样子的 店内还不算小 店名叫：正兆 锁定它的蚵仔面线 会走进来 是因为锅子里的面线看起来很好吃 蚵仔看起来很大很肥 一会儿　老板就送上餐点 一碗$35 还算可以接受的价钱 里面蚵仔不少　而且都很肥喔！！ 面现有烂　不会像鸡丝面 吃完面线　　再来个肉圆吧！ 正老牌的肉丸 不大的一间店　　 磁砖看起来就很有历史的一间店 肉圆是炸的 跟路口用蒸的虾仁肉圆不同 老板一个炸　一个沾酱 炸完还稍稍沥掉油　　不会太油 可以选择加辣与否 粉红色酱是会辣的 不辣的就偏白了 皮很Q 酱也还不错吃 单吃酱是甜的 吃完肉圆　碗里还有一些酱 桌上的茶壶里装满了汤　　要小心烫喔！ 倒到碗里　很清　　 喝起来很不错 肉圆隔壁有个阿姨在拔丝地瓜 虽然这不是像餐厅那种　　 会脆脆的拉着麦芽糖　放到冰水那种 可是这种表面裹满着麦芽糖的地瓜　　我也很爱 一盒$50 有芋仔片跟番薯块两种 番薯事先有炸过　　再与麦芽糖结合 虽然吃时　　已经冷掉了 还是不影响到它脆脆的口感　　好吃 可是如果放到隔夜　麦芽糖可能滴下　 就不好吃了！ 吃完正餐　　还要来个甜点收尾 就来个风评很好　　 又很当地口味的凤梨冰吧！ 店看起像一般冰果室　　很不起眼 店门口有一大桶凤梨冰 我点了凤梨冰＋杏仁露　＄35 冰看起来很普通　 吃起来还蛮ok 杏仁配上甜甜的凤梨冰　还蛮搭 冰里有一整块的凤梨 很入味　香甜可口 还蛮好吃的！ --

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