作者Pinnacat (淘猫)
看板FengYuan
标题[食记]
时间Tue Apr 14 23:46:45 2009
餐厅名称:台中「Franco Papa 法兰爸爸义式餐馆-丰原店」
地 址:台中县丰原市成功路500号5楼
电 话:04-2515-8086
营业时间:AM11:30-PM10:00
官 网:
http://francopapa.myweb.hinet.net/
价位范围:本次约308元左右/人(含服务费)
备 注:需加10%服务费
Blog图文版:
http://blog.xuite.net/pinna.cat/pudding/23353589
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随着家乐福的开幕,丰原又多了一家义大利面餐厅。
虽然新隆城五楼部分算是蛮空旷,仅有三家餐厅进驻,
不过都算各具特色,这次我们选的是「Franco Papa 法兰爸爸 」。
店内的装潢给人有一种浓浓的乡村风味,配色和摆饰都给人一种温馨的感觉,
座位都是两张桌子并在一起,店内还有一部份没摆上座位,
『法兰爸爸』除了义式风味炖锅、欢乐四人套餐之外,都是单点式的餐点,
附餐有分成A(120元)、B(69元)两种价格的附餐,
附餐A比B多了开胃菜(开胃菜可任选一种),以及饮料可替换成甜品。
【附餐A:今日汤+大蒜面包+开胃菜+饮料或甜品】
【附餐B:今日汤+大蒜面包+饮料】
菜单上每道料理都有附上成品图,点餐时可以大致知道餐点长什麽模样,
不过实在太丰富了(?),所以点菜过程花了一点时间,
因为菜单上没有熟悉的茄汁海鲜面,所以我们俩分别点了,
「青酱奶油虾仁干贝义大利面」和「西西里海鲜炖饭」,
附餐则都挑附餐B。
※大蒜面包
烤得酥脆的大蒜吐司面包,单吃有点乾硬,
是属於先涂酱料再烤的方式,所以大蒜的味道没有很重,
味道感觉还OK,配上浓汤来吃比较好吃。
※汤
应该是马铃薯玉米浓汤,里面的配料有:红萝卜、马铃薯、玉米粒、面包粒(?)
浓汤的味道还不错,比一般的玉米浓汤稍浓,
配料切得蛮大块,感觉份量还蛮充足的,
汤料吃起来有点硬度,所以我妹直接把红萝卜挑掉(不喜欢红萝卜味道XD)。
※饮料
分别选了百香果汁和雪碧汽水,百香果汁闻起来味道很浓郁,
实际喝起来就不清楚,雪碧则是一般的雪碧汽水。
※青酱奶油虾仁干贝义大利面
面体可依喜好选择「鸡蛋手工宽面」或是「细面」,
我选得是细面,细面吃起来弹性Q度,
虽然没有非常弹牙的感觉,不过还不错,
青酱跟奶油搭起来比较想像中好,兼具有两者的味道,
不过奶油的味道不会太厚重,不会有过腻而吃不下问题。
盘边有四只剥壳处理好的虾仁,而面里的配料有:四季豆、红椒、干贝,
食材吃起来蛮新鲜的,吃完之後的盘底残酱也不会太多,
一般女生吃份量应该很足够了。
※西西里海鲜炖饭
看起来颇丰富的一道炖饭,里面有虾子、蛤蛎、四季豆、红椒、蟹肉棒、蕃茄,
我妹的评价是,食材新鲜、红酱味道蛮浓郁、份量也足够,
不过缺点是吃起来有点水水的,除此之外算蛮好吃的,
最後她的盘底也没有很多残酱,所以研判问题应该没很严重才对XD
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食後感:整体来说还不错的一家店,主餐点、服务态度蛮不错的,
请服务生更换东西的速度很快速,不一会就帮我们弄好了,
不过以附餐的内容和价格来比较,丰原的罗勒蕃茄略还是胜一筹,
目前似乎有特价优惠餐点,如果想来试试看的话,
可以选择优惠餐点来试试看(赠送饮料和大蒜面包)
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「总之,前进吧 !」
「咦?为什麽要往那个方向?」
「直觉!」
「我说啊…那边是我们刚刚过来的方向啊。」
< 节录自
群屍拖行团第廿一回 >
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◆ From: 59.126.116.148
1F:推 flyincloud:标题和内容似乎少了个字,法兰爸爸才是正确的吧 ^^ 04/14 23:58
2F:→ Pinnacat:谢谢,打太快了XD 04/15 00:13
※ 编辑: Pinnacat 来自: 59.126.116.148 (04/15 00:17)
3F:推 scorpions:推他的披萨 很好吃 04/15 00:36
4F:推 grandio:我吃过台中店 还ok 04/16 00:39
5F:推 metakohara:推~~~台中跟丰原的我都觉得很好吃 哈 04/16 14:19
6F:→ aerodm:不过服务就有点....上次去吃A套餐,饭後饮料催了4次还不上 04/16 17:49
7F:→ aerodm:比我晚来的人都吃饱走了,最後我只好板着脸再催一次 04/16 17:51
8F:→ sasbiya:不会再去吃,料跟照片差粉多,口味普通,不如吃隔壁那家。 04/19 18:46