之前问了版友（见本版 1877 □ [问题] 可能失传的长辈拿手菜） 以及身旁一些朋友， 对於打扰长辈养病要怀念食谱的建议。 大家都说，问外婆食谱， 这样子很好。 5/24上午，外婆休克送急诊， 我妈红着眼睛跟我说，可能撑不过今天； 後来情况稳定下来，外婆回家了。 当天对话： “买条金链子给她当纪念。”外婆指着我对我妈说。 “与其送我金链子，不如教我怎麽包粽子。”我对外婆说。 “那个喔，包粽子很简单阿，只要有粽叶，今天明天後天我都可以找时间教你包”外婆对 我说。 “要是我今早死了，你就不知道我怎麽做粽子了。”外婆喃喃自语。 我外婆很高兴地， 知道我要问粽子食谱。 我跟她说，我隔天会去找粽叶与糯米。 隔天从实验室回家， 外婆似乎小失望我两手空空回家。:p (通常这种贵人多忘事总发生於我妈身上...) 5/26早上本要出去买粽叶与糯米， 谁知道给我两位时差中的美国表妹捷足先登， 早上5点就起来的她们八点半就买回粽叶、绑线与糯米了。XD 下午3点从外婆那习得包粽子的技巧後， 我们就开始快乐地在厨房里包粽子。 以下是我外婆的湖南粽食谱： 1. 糯米泡水，4-5hr 粽叶，两面刷洗乾净，一旁晾，备用 肉，切块，泡酱油，时间同糯米 2. 两片粽叶亮面朝外，粗面相对， 叶头对另一片的叶尾。 右手上方为叶头，左手为叶尾。 两手朝自己前方将这双粽叶卷起来， 右手端稍短， 向内卷行两圈使之下端成小脚尖状，开始填料。 少许糯米先填入， 用筷子压实，再摆上想填的料。 其後，握住整支粽子，向後压粽叶， 使之向前躺平，多出来的部份，收束，拉向旁边。 绑绳。 3. 水煮至少三个钟头。 这粽子的形状後来我想到有些状似甜筒。XD 感谢给予我问食谱勇气的朋友们！！ 外婆回家後， 勉励我要有勇气到外面闯， 不要怕东怕西的。 我很想很想问以下的客题： 到外面闯，却有可能错过和亲人相处机会 ＆ 留在家里，怕东怕西 大家会选择何者? -- 勇於做笨蛋!!!!!!!!!!! --

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