作者spinner (Windy Days)
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标题[新闻] 杨氏懒人餐》广达香肉酱饭 撇油撇肥肉
时间Fri Mar 2 14:21:02 2007
http://udn.com/NEWS/FASHION/FASS7/3744250.shtml
杨氏懒人餐》广达香肉酱饭 撇油撇肥肉
【联合报／记者祁玲／专题报导】
2007.03.02 05:03 am
照杨乃文的炒饭食谱做，味道还不赖！
记者高智洋／摄影
最令朋友称奇的，是杨乃文自创的广达香肉酱炒饭。作法是先用汤匙把罐头里的油挤掉，
再捞出肥肉，隔夜饭弄松後，加一点酱油、醋、多一点辣椒、再加沙茶酱，拌好後把饭放
下去炒炒炒。口味有点重，所以就不加盐了。「没有青菜，因为处理新鲜的蔬菜对懒人来
说太麻烦了。」
照杨乃文的炒饭食谱做，味道还不赖！
记者高智洋／摄影
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