苹果日报 http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/headline/20160826/37359959/ http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/headline/20160831/37366129/ 飞轮海＆安室都说赞！凤梨酥金奖冠军【君城本家】连续九年获奖！ 2016年08月26日 【广编特辑】 中秋佳节即将到来！每年都想破头要买什麽伴手礼？凤梨酥一直是中秋礼盒首选，但X德、日X已吃腻，今年就来送连续九年得奖、堪称隐藏版老店的【君城本家】吧！ 2015~16连续两年荣获凤梨酥金奖冠军 口碑传千里，美味无国界！【君城本家】的一块小小凤梨酥有多威呢？飞轮海吴尊来台必购【君城本家】，带回汶莱家乡分享给亲朋好友一嚐台湾美味；日本安室奈美惠来台时，【君城本家】凤梨酥也是必买伴手礼之一，可见老店果真有独门秘方让人吃过就难忘啊！ 台湾知名人气老店【君城本家】的独门秘方是什麽呢？由三十多年资历的凤梨酥达人李忠安师傅领军，在2015年将传统凤梨酥创新突破，以高山红茶入台湾屏东出产土凤梨及上等冬瓜，经过七日手工程序，使茶叶甘甜风味饱满渗入凤梨，浓郁香甜与高山韵味巧妙融合。2016年再次颠覆味蕾！将传统土凤梨酥以法式顶级奶油，日本小麦细粉及屏东高树乡土凤梨，特制成香气浓郁、凤梨纤维细致柔软的经典冠军凤梨酥，也难怪经典冠军凤梨酥能在2016凤梨酥文化节竞赛时获得评审青睐，再次夺得金奖冠军宝座！ 台湾小金砖！吃得到在地食材的感动与骄傲！ 除了口感香酥酸甜富含丰富凤梨纤维的冠军凤梨酥之外，【君城本家】还有哪些人气美味呢？曾荣获2015台北凤梨酥文化节竞赛金奖的「翠玉柠茶酥」，以日本小麦粉、新鲜柠檬调配，再洒上翠绿柠檬粉末，入喉後香浓酸甜土凤梨滋味与淡淡茶香回甘交织，给老饕们前所未有的多层感官体验。「桂圆核桃酥」则选用东山龙眼乾，经优格乳浸泡，藉由酵母让桂圆Ｑ软带出奶香，加上脆核桃谱出不同幸福滋味。 中秋限定！错过这些美味就要再等一年！ 除了凤梨酥礼盒之外，【君城本家】还有许多深受国内外旅客喜欢的口味唷！「蛋黄酥」精选新鲜「红土红心」鸭蛋，以180度火侯烘烤，油润而不乾涩，一颗颗浑圆蛋黄包覆豆馅，自然纯净的咸、香、Q风味，有乌豆沙、咸豆沙及芋头三种人气口味。「素小月饼」由多道繁复程序，蒸、炊、煮、拌，制成细致滑润的豆沙馅，绵绵密密、入口即化，微妙滋味在口中化开。 「广式月饼」传承美味「大广月饼」，选料上乘、精工细作，饼面上的图案玲珑浮凸，皮薄馅丰、滋润浓醇，更曾荣获台北市文化节和苹果日报广式月饼评比大奖。「椪月饼」内馅选择肥瘦比2：3的五花肉块剁成碎丁，肉质更有弹性，以炒香的北港红葱头和五香香料一起熬煮，有咖哩卤肉、绿豆卤肉两种传统口味。以上四种美味糕饼只在【君城本家】，而且是中秋限定唷！现在不买要再等一年啊！ 中秋预购开跑 优惠8折起 中秋月圆人团圆，送【君城本家】更显真挚情意！即日起至9月15前，预购优惠8折起！今年中秋就让【君城本家】为您传递祝福吧！ 官方网站：http://kt-bakery.com.tw/ Facebook：https://www.facebook.com/Bakery.KT/ 乐天拍卖：http://goo.gl/1taZ2d 【君城本家】店家资讯 《延平总店》台北市士林区延平北路五段261号 TEL：（02）2816-7009 《重庆门市》台北市大同区重庆北路三段53号 TEL：（02）2596-1901 《五华门市》新北市三重区五华街131号 TEL：（02）8287-5688 --

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