任务:名字的真谛 －威士忌可说是最单纯的一种酒，无须经过学习、品嚐。　Ｘ －认识威士忌最好的方法就是－多多尝试！　　　　　　　Ｏ －苏格兰的单一纯麦威士忌：个性单一、风味纯正！　　　Ｘ －在苏格兰境内进行蒸馏，经过三年以上的成熟， 　才能称之为是苏格兰威士忌！　　　　　　　　　　　　Ｏ －单一纯麦－仅使用单一蒸馏厂生产的， 　不混合其他蒸馏厂所生产的威士忌！　　　　　　　　　Ｏ －苏格兰中几乎所有的威士忌，都直接以地名来命名！　　Ｘ －最能享受个性鲜明的单一纯麦威士忌的方法－水割　　　Ｘ －「生命之水」，就是代表着苏格兰威士忌！　　　　　　Ｏ －斯佩赛区酿酒场激烈竞争下， 　造就了一系列的单一纯麦威士忌极品！　　　　　　　　Ｏ －格兰利威12年-闻起来可以感受到 　异国风情的水果味，特别是香蕉。　　　　　　　　　　Ｘ －格兰利威12年-单一纯麦威士忌入门最佳首选　　　　　 Ｏ －格兰利威15年-威士忌达人票选极品　　　　　　　　　 Ｏ －格兰利威15年-香味带有蜂蜜馨香及糖煮的频果香气。 Ｘ －格兰利威酒厂建立在格兰河谷中。　　　　　　　　　　Ｘ －格兰利威的创建人是乔治国王。　　　　　　　　　　　Ｘ －酿酒的第一个步骤－将大麦发芽後的麦芽， 　丢进磨麦机产生碎麦芽　　　　　　　　　　　　　　　Ｏ －糖化就是将碎麦芽加上糖水， 　在糖化槽粹取出饱含糖分的麦汁。　　　　　　　　　　Ｘ －发酵，就是将糖化後的麦汁在酵母菌的协助下转为酒精　Ｏ －以柴火加热蒸馏器，直接将酒精加热成烈酒， 　也就是蒸馏！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Ｘ －蒸馏器的形状会影响原酒的风味唷！　　　　　　　　　Ｏ －苏格兰的酿酒产业规定橡木桶只能使用新桶！　　　　　Ｘ －15年除了在波本桶陈年外， 　还会在精选的法国橡木桶之中熟成6~9个月。　　　　　 Ｏ －格兰利威12年是使用波本橡木桶熟成。　　　　　　　　Ｏ －格兰利威18年是使用18年雪莉桶熟成， 　因此色泽较深！　　　　　　　　　　　　　　　　　　Ｏ --

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