其实我也不是真的很厉害 但是有监於原来许多拿番红花换面粉的人 只是因为不知道这是很欠揍的事情 所以我就想来分享一下我换食材的心得 希望能够减少一些新手小白被拒绝的可能 不然你辛辛苦苦的进入对方餐厅 又辛辛苦苦的打开餐单 最後辛辛苦苦的跟人家交换 还被人家一边诅咒一边删除 我想都会很心酸吧 -------------------------正文开始---------------------------- 想要进行交换食材 就一定要参考RCM的食材热门程度表 http://fb.yris.be/rcmarket/ 基本上参考了这个之後 就算你东西没换到至少也不会被诅咒 了解了哪些食材的等级较相当之後 再去参考别人的菜单里需要什麽 不然有时候就算你拿番茄去换人家的起士也不一定会成功 有时候参考菜单也没用 因为一些高手该有金盘的都有了 根本不知道他需要什麽 这时可以看看他的食材里面哪些东西较多或较少 然後用他较少的食材去换他较多的食材 通常都比较容易成功 直接来举例子好了 例1 假如你想要跟人家换面粉或番茄的话 不管人家菜单里面是少玉米还是蘑菇 最好还是拿沙拉、鲜奶油、水等等去换 因为就算看他菜单好像不需要蕃茄面粉 他也可以拿他的番茄面粉去换他需要的起士或牛奶 要是他每个面粉都换成磨菇的话 那我想他一辈子都换不到起士的 例2 假如你觉得你的番红花豆腐很多想换掉 那你最好认份点顶多跟人家换换石榴龙虾等等就好 再好一点去换柠檬、青豆等等也不算太过分 如果跑去换马铃薯鲜奶油什麽的就太超过了 就算换到也会被人怨恨一辈子吧 另外，像番红花这种不热门的食材 要换掉是有技巧的 你可以去别人的食材库里看看他的番红花多不多 要是有4个以上的话就不要自取其辱了 如果他没有番红花或是只有1.2个 你可以再去看看他有哪些超过4个的食材 且等级又不是太高的就可以换换看 我也有用番红花换到柠檬过 所以这都是要看人的 例3 假如你是缺石榴玉米等不抢手的食材 那放心一定会有超多人来跟你换 这时就会很难抉择的到底要用什麽来换玉米 如果是我的话会选择我食材里面较多的东西去换 或是同等级的东西去换 不过我通常比较喜欢主动去换 因为每次拿玉米来换东西的朋友 想要的食材都令我很傻眼 例4 假如你都没有蕃茄沙拉那种高级的食材 但是很想换面粉的话 那你就去看看别人的菜单缺什麽 然後用至少苹果香蕉那种等级的去换换看 如果那人真的很缺的话其实还是会换给你的 最後 我觉得RCM提供的那个热门程度表还是只能当个参考 像水、冰块其实是很热门的东西 甚至我用鲜奶油去换都换不太到 然後桂叶其实没有那麽抢手 我觉得他顶多跟鲔鱼那排一样而已 最好的方法就是常常去拜访人家的食材库 看看大概哪类的食材多哪类的食材少比较准确 像我就看到几乎人手5.6个蘑菇 所以就可以用番红花来换磨菇了 不知道有没有op 如果有的话我在自删吧 如果有什麽其他意见的话 也欢迎大家补充罗 留message也是可以 不过都辛辛苦苦的到人家餐厅里也看好菜单了 我就会想要直接换 而且就算他非常有礼貌的留message 问我可不可以用玉米来换我的番茄 我还是会很火大的删除吧^^" --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 140.122.172.61 ※ 编辑: lygreen 来自: 140.122.172.61 (08/21 14:44)