作者shiuan1212 (牙)
看板FJU_CLASS
标题Re: [问题] 进/全人或餐管系/许顺旺/餐饮成本控制
时间Wed Jan 13 13:43:02 2010
※ 引述《magicblue518 (不安眠)》之铭言：
: 课程类别：
: 进修餐旅二的课
: 课程名称：
: 餐饮成本控制
: 授课老师：
: 许顺旺
: 想修这门课当社会通识，刚刚查了辅进板和课程板
: 发现都没有他的相关心得
: 不知道是不是新老师="=
: 请问这个老师上课的情形是如何呢?
: 有人修过这堂课吗?是在学什麽呢?
: 希望有好心人可以分享一下==0==!!
这是餐旅系的必修课，他上课其实蛮轻松，课程内容就是关於饭店的成本控制
期末报告是要自己模拟开一家餐厅。有心想学习的是有收获的^^老师人很好!!!
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