作者dufo (豆腐王)
看板FJU
标题{食记}建国一路上的广东汕头意面
时间Thu Apr 15 21:09:25 2010
建国一路上的广东汕头意面
昨天在建国一路上觅食的时候，无意间发现到这家新开的店，开的满後面的
刚开幕的时候没注意，半个月後才注意到。
一踏进店里的第一印象，就觉的店面满乾净的。
拿了菜单，就点了一碗招牌汕头意面(汤)，还有一盘嘴边肉。当老板把面端上来时
我发现它的意面跟一般卤味丢下去的那种宽的不一样，是比较细口感也比较好的那种
据说是老板每天现做的。
咬一口汤，尝一口，嗯..汤头不错，有甘蔗的甜味，感觉得出来没有加味精
喝完汤以後不会口乾舌燥，面里面还有些许的韭菜和肉片。
整体来说还不错，满有古早味，满道地的。
我去的时候老板人还不错，吃面时面量还可以调整。
再来谈谈嘴边肉，嘴边肉就比较普通一点，一盘50，不过肉质满嫩的，吃得出来不是
冰很久的冷冻猪肉，满新鲜的。
另外，还有一样满特别得东西叫鱼册汤，有点类似鱼饺汤，大家想尝鲜的可以试试。
一碗面40，有分汤，乾(沙茶和辣味)
嘴边肉50
鱼册汤有点忘了，好像是40左右吧!
第一次写食记，笔拙请多包涵搂~
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1F：推 f21490310:等等我也来一篇... 04/15 22:54
2F：推 alice1012v18:建国一路哪? 04/15 23:52
3F：→ dufo:在面疙瘩旁边，辅仁敦品(那栋新盖的学生宿舍)斜对面 04/16 02:37
4F：推 gunsoyo:大碗面好像是45唷 昨天去吃了 面很有嚼劲 我还满喜欢的XD 04/18 11:43