日吉食堂已经开幕的三天了... 当然主要要感谢认识小鬼,还有因为挺"辅大"而来的朋友们 再次感谢! 相信这几天的爆满都是因为大家的帮忙... 我是小鬼的朋友,第一天有来吃的同学 我就是穿黑色衣服胖胖的那位 今天我是特地上来看看大家有怎样的反应跟意见 其实我的感觉跟大家一样,真的就是出餐太慢..... 让大家等太久 第一天晚上忙到八点半,我们收完东西继续讨论到晚上11点半 讨论出几个结果 当时我们求好心切,菜单种类真的太多了 主厨都没问题,当初我们希望让大家选择很多吃不腻!~~ 而且东西都是现炸,不是炸好在等着温温的卖.... 很多东西都是有所坚持 所以到最後变成 1.出餐来不及出,我们一直赶内场,内场出餐太赶就会有鸡腿太油(因为外面的人都等很 很久了)只好赶快出... 2.刚开幕,不知道要准备多少配菜,准备不够又要赶出来,又拖到时间 3.我们的工读生也都是新手,也都不稳定,您看到的服务人员几乎都是朋友自愿来帮忙的 还没有上轨道,所以我们就只有热情满分,服务真的都还生疏~很抱歉 所以第一天我们发现内场问题改进之後,第二天中午还是有给客人等的状况,我们1:30 拉下铁门,就是希望赶快把近来的客人满意的服务!而昨天晚上跟今天下午 我想出餐已经没有问题了,昨晚七点半就全部卖完(我们都有在改进真的!) 因为我们有在解决问题!我们已经调整菜单种类不要这麽多,让出餐时间变快 然後下周开始,每天会有神秘餐点,让您不用为了今天要选择吃啥而烦恼 ................................................................... 我还记得当初小鬼只是跟我说,每天都要烦恼要吃啥?希望给大家更多选择 更好吃的东西。就跟我讲说要开一家店... 我觉得他在嘴炮! 但是当他说他已经开始在顶店,在凑钱,在筹画 到大家开始下来帮他,店里的摆设全部都是魔术社社长自己的收藏 气球社在开幕第一天还来免费布置 一堆人带着朋友来捧场 都是因为看到小鬼的用心!~~~~他是真的说到做到,有心要给大家更好的服务 只是需要一点时间.... 为了开这家店,他把已经退休的爸爸也请出来了(爸爸是日本料理店的老板!) 我们会再最快的时间上轨道!~~~请失望的同学再给我们一次机会 当然我也收到很多的鼓励跟好评 很多同学都说,真的很好吃只是有一点慢 希望下次听到的就是"超好吃"....... 再次感谢 --

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