作者peter76123 (蓝蓝羊)
看板FJU
标题[闲聊] [心得]日吉食堂惨痛经验
时间Tue Apr 13 18:41:24 2010
今日4/13，应同学之邀，前往感受新开第二天的514巷新餐厅：日吉食堂
据闻好像是辅大营养科学系的同学所开，身为辅大的一份子，理应捧场
刚踏进门的感觉，感觉跟E面儿的FU有点像，人很多（我想大家都是来捧场的吧）
我们一群同学（共七人）坐在离厨房厕所很近一张桌子～
然後在点餐表上，写上自己要吃的菜名+价格（也就是说点餐表是空白的，很妙）
大约12：30拿着菜单结帐
点的餐是：
亲子丼*2
照烧鸡腿饭*2
日式炸鸡腿*2
炒乌龙面*1
大家等着菜上桌时，喝着该店送的味噌汤与红茶
个人评论是：
两个都满甜的，喜欢喝甜红茶的同学可以参考一下
但是我无法理解为什麽味噌汤也弄得甜甜的？
在等待上菜的期间
神奇的事情发生了...
我们这桌没有一个人点猪排丼、卡滋猪排饭
可是服务员却不断拿着猪排饭到我们这桌问：请问有人点猪排饭吗？
至少7次...（这时大家都觉得...菜单难道是写好看的吗？）
而到了1：00
总共才来了两碗亲子丼还有一盘照烧鸡腿饭
根据食用同学所述
亲子丼的洋葱比鸡肉还多很多...鸡肉是条状的（鸡腿肉）！？
菜单上说的鸡腿肉似乎有使人误以为是大块鸡肉的嫌疑...
而点照烧鸡腿饭的同学则大呼：是炸鸡腿喔！？
（其实在大家的印象中：照烧鸡腿是烤鸡腿淋上照烧酱）
接着...
10分钟过去了...
前三位同学快用完餐了...
15分钟过去了...（服务员又来问有没有人点卡滋猪排饭...）
就有人发声：ㄟ...小姐，我们等了三四十分钟，都还没吃到耶
服务员除了道歉外，还做了一件令人觉得很妙的事情
他又拿了一张点菜单，问我们到底点了什麽...
还问了两次...
那我们当初写菜单是为了什麽...写给谁看的...
之後5分钟内，上了一盘炒乌龙面跟日式炸鸡腿
此时，先拿到照烧鸡腿饭的同学惊呼
为什麽我的照烧跟你的日式炸鸡腿长的一模一样？
而且上头还没有淋照烧酱...
（此时这位同学的爆怒指数高达95以上）
点乌龙面的同学认为：
很普通...但是乌龙面不Q，而且是一段一段碎碎的
再过了两分钟，服务员小姐又来问：你们什麽还没来阿！？
（你连你送过什麽给我们都不知道...）
告诉他还有两份餐点没上
很快速的在1分钟内分别出现
据食用日式炸鸡腿（同照烧鸡腿饭）的同学所言：
配菜青江菜只有梗没有叶子！
配菜的茄子太咸
冬瓜则还过得去
但是...炸鸡腿似乎油没有沥乾...
每支鸡腿都很油，而且没有鸡肉的味道（满嘴的油味）
吃饭中间，店长还有来道歉
不过事情都已经发生了...时间都浪费了（计等待逾45分钟）
当然我们不能期待他像数字定食在15分钟内出餐，
但是让大家等这麽久确实会饿到血糖低，怒气高...
而且...食物很油，整体也没有物超所值的感觉（连等值的感觉都没出现）
道歉我们能理解，也能接受
但是下次要选择吃饭地点时，要我踏入这里，可能需要很大的勇气
或是意外！？
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 114.45.219.74
1F：推 ifkill:头推 原PO是帅哥！ 04/13 18:45
2F：推 vinousred:道歉要是有用的话 世界上就不需要警察了 04/13 18:56
3F：推 ymca227:刚拿到传单 是食科的毕业学生开的?? 04/13 19:11
4F：推 martyrtitan:是营养三的学生开的..我是不太赞同拿系上当作广告.. 04/13 19:12
5F：→ martyrtitan:这样有背书的感觉...ˋ(′_‵||)ˊ 04/13 19:12
6F：推 f21490310:有趣，明天去吃吃看！ 04/13 19:14
7F：推 NataliaChia:三年级就可以开店了@@" 04/13 19:15
8F：推 martyrtitan:楼上同学XDD 开店几乎都要贷款啦 你带种就可以贷阿~ 04/13 19:16
9F：推 NataliaChia:楼下今天曾老师有讲到你喔 已经学贷了~老娘没种!! 04/13 19:27
10F：→ NataliaChia: 上 04/13 19:28
11F：推 popubear:还不错阿，比我去风车好多了0.0 我那才是惨痛... 04/13 19:44
12F：推 sonata122:是家吃完後非常有饱足感的店(美味气到饱只要75抠抠) 04/13 19:56
13F：推 fish1015:不意外... 04/13 19:58
14F：推 juliefju:推POPU大~风车...我比较喜欢以前的三言两语 04/13 20:19
15F：推 bionidas:原来又是一间*店................................... 04/13 20:20
16F：→ Rhapsody:新店需要经验吧 做吃的很辛苦 个人做过餐厅工读的感想 04/13 20:28
17F：推 hanaevan:想问POPU大~风车的惨痛经验是如何啊? 04/13 20:34
18F：→ bionidas:料不实在! 这不是经验问题:( 04/13 20:51
19F：→ bionidas:公馆夜市的蓝家挂包(台语)就是GOOD! 04/13 20:52
20F：→ peter76123:个人是觉得纵然需要经验，但是菜单记熟是基本功... 04/13 20:55
21F：→ seiryu99:我今天去买日式炸鸡饭外带...回来整个觉得鸡腿像柴仔枝.. 04/13 21:25
22F：→ seiryu99:还让我在那里等了30分钟 04/13 21:25
23F：推 KTXNS:服务生有夸张到...感觉是服务生的问题 04/13 21:28
24F：推 kloi:科科，营养系的学生开的店，一点都不营养。(叹) 04/13 22:05
25F：推 bc026057:那不是一个学生独自开的，两个学生+他们爸妈帮忙开的 04/13 22:09
26F：推 skipolar:它的附菜不是很好吃 鸡腿外皮也炸的有点硬(火太急) 04/13 22:39
27F：推 hitoshiki:大三就开店超酷炫 04/13 23:04
28F：→ vivian0884:我觉得服务生可能是没有经验 加上人多 04/13 23:55
29F：→ ookimoo:今天刚好也跟同学去吃，我们是跟另外两个认识的并桌 04/14 00:36
30F：→ ookimoo:没想到 他们12点来的，却有人等了一小时还没东西吃 04/14 00:37
31F：→ ookimoo:我跟我同学 他点咖哩猪 我点猪肉丼 04/14 00:38
32F：→ ookimoo:结果，点完餐服务生小姐跑过来说，不好意思咖哩猪今天没 04/14 00:38
33F：→ ookimoo:请我们点桌上菜单有的。 04/14 00:39
34F：→ ookimoo:他过来看了以後，发现菜单上居然有咖哩猪 04/14 00:40
35F：→ ookimoo:他好像感到非常不可思议一样。 04/14 00:40
36F：→ ookimoo:吃完以後我们的结论是以後再也不来了。 04/14 00:41
37F：推 Verymelon:我开幕第一天，也就是昨天有跟朋友去吃 04/14 00:42
38F：→ Verymelon:人很多也就算了，要排队等待我可以理解 04/14 00:43
39F：→ Verymelon:可是要人排队却也不管制，一直让别人插队 04/14 00:43
40F：→ Verymelon:等了很久终於进去後我们就点餐，我跟两个朋友吃， 04/14 00:44
41F：→ Verymelon:结果另一份一直没送来，中途还一直来问我们缺什麽， 04/14 00:44
42F：→ Verymelon:问了不下四次，等了快四十分钟还是没上来 04/14 00:45
43F：→ Verymelon:结果看着隔壁桌、比我们晚来的人，甚至是刚入店的人 04/14 00:45
44F：→ Verymelon:明明是一样的餐却一直送给别桌不送给我同学 04/14 00:46
45F：→ Verymelon:中途还又一直来问我们缺什麽，最後我们从中午等到快上课 04/14 00:47
46F：→ Verymelon:时间来不及就想说去问他好了没有，好了的话请他打包 04/14 00:47
47F：→ Verymelon:过去问的时候他们说好了，我就请他打包 04/14 00:48
48F：→ Verymelon:结果当我的面说：那这份先送去给八桌，再弄一分打包 04/14 00:49
49F：→ Verymelon:然後我整个火了，我们都等了四十分钟，打包给我会怎样 04/14 00:49
50F：→ Verymelon:我就跟他说：那不用了，我要退钱 04/14 00:49
51F：→ Verymelon:然後还一直要我等他重新弄一份，我就很火大跟他说我不要 04/14 00:50
52F：→ Verymelon:结果有个站柜台的就拿出外带的碗，口气很差的说： 04/14 00:50
53F：→ Verymelon:「我在帮你包了嘛」 04/14 00:51
54F：→ Verymelon:整个很夸张，不知道他在跩什麽?这种态度道是想怎样? 04/14 00:51
55F：→ Verymelon:东西不好吃也就算了，新店面也难免会出餐有点缓慢 04/14 00:51
56F：→ Verymelon:但连最基本的态度都没有，就算再好吃我也不会吃第二次 04/14 00:52
57F：→ Verymelon:请大家告诉大家，别再让有人抱着吃饭的心情去花钱受罪 04/14 00:54
58F：→ bc026057:楼上好可怜 04/14 01:06
59F：推 bionidas: 让 它 倒 04/14 01:12
60F：推 driftfirn:刚开始吧 人都需要经验的 换作是你 可能有人连道歉勇气 04/14 01:23
61F：→ bc026057:给它一个机会，吃过亏的自认倒楣很难吗？ 04/14 01:25
62F：→ driftfirn:勇气都没有吧 而且个人打工经验 餐饮业真的不容易 餐饮 04/14 01:26
63F：→ driftfirn:业真的不容易 就多给他们ㄧ些时间吧 04/14 01:26
64F：推 vuv:今天也去吃了说真的有点失望,广告写的那麽夸张,自信心是从哪 04/14 02:29
65F：→ vuv:里来的,也未免太自我感觉良好了吧(我点照烧鸡跟你描述有同感) 04/14 02:31
66F：推 TokyoKind:柠檬大超火= = 04/14 06:23
67F：推 amigo30143:...........囧 04/14 13:33
68F：推 ojusto:楼楼上 应该是...哈密瓜.............. 04/14 13:41
69F：→ halfblood:..我朋友就在那儿打工，他说一开始都好混乱。 04/14 16:38
70F：推 revadios:拓荒嘛～常常灭团是难免的 04/14 19:41
71F：→ smallmien:服务态度本来就是最基本的，消费者哪会管店开多久?有没 04/14 19:44
72F：→ smallmien:有经验... 04/14 19:44
73F：推 luckychoby:今天吃的没味道还放大悲咒ㄟ 04/14 20:39
74F：推 ohbear:抱歉喔!有任何口味的问题!现场反应马上帮您处理.. 04/14 20:49
75F：→ peter76123:回楼上，是很想反应...但是已经等到快饿死了 04/14 23:33
76F：→ sonata122:除了送餐须改进外,也请做出"美味"的料好吗 04/14 23:41
77F：→ Verymelon:等到饿死+1还且态度真的是最基本的ˊ_ˋ 04/15 01:28
78F：→ Verymelon:而且我去反应的时候，除了道歉的人以外， 04/15 01:29
79F：→ Verymelon:态度都差到一个无以复加 04/15 01:29
80F：推 shellyho:哩哩乖~~(拍拍 04/15 19:57
81F：→ c113080:突然可以理解为啥你这麽雷了 04/16 18:34