作者reneeviolet (气度决定高度)
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标题Re: [讨论] 这样的菜色大约热量多少卡?
时间Mon Mar 28 00:25:47 2011
※ 引述《want0617 (小姿)》之铭言:
: 这是台大後门的一间素食吃到饱,
: 是阿密佗佛的素食,不是麦当当的速食唷 XDDDD
: 因为我想要吃大量的菜,所以最近爱上去这间店吃午餐,
: 我一共吃了两盘 + 半碗芋头汤圆汤 。
: 第一盘:
: http://want0617.pixnet.net/album/photo/169193497#event=null
: 高丽菜卷*4 高丽菜+小黄瓜*1+红萝卜*2+素火腿
5 2 2 1g=2.3kcal,每条约4~5g≒9.2~12kcal
每卷=5+2+4+10=21
: http://want0617.pixnet.net/album/photo/169193481#event=null
: 全都是烫的,里面没酱料,可能只有淋少许的薄盐酱油
: (预估4卷共100卡 (素火腿可能占70卡))
21x4=84
: 河粉卷*2 河粉+小黄瓜+凤梨+红萝卜+豆枣+沙拉 (河粉卷大约5公分高,直径4公分)
每卷40大卡
: http://want0617.pixnet.net/album/photo/169193481#event=null
: 这里面有抹少许沙拉,预估两卷 100卡 (河粉+沙拉可能占80卡)
: 香菇、杏包菇 区 预估 50卡
35
: 茄子、丝瓜、甜豆 预估 50卡
50
: 第一盘我自己预估 300卡 不知道有没有少估太多 >"<
84+80+35+50=249
: 第二盘:
: http://want0617.pixnet.net/album/photo/169193481#event=null
: 高丽菜卷 *2 (同上 预估两卷50卡)
84
: 泡菜、茄子 预估 10卡
20
: 豆包 (煮的不是炸过的) 预估 50卡
25g约55大卡,你这个约20~30大卡
: 另一款透明河粉卷 预估 40卡
40
: 目蓿芽卷 *3 目蓿芽、芦笋、豆枣、花生粉、
: http://want0617.pixnet.net/album/photo/169193449#event=null
: 沙拉(这个只有抹一圈在表皮上外圈作沾黏) 预估 3卷 150卡 (1卷是润饼皮对半切)
顶多40啦
: 第二盘预估共 300卡
21x2+20+25+40+120=247
: 芋头汤圆 半碗 里面约有5个小汤圆(白色) +100-150G芋头
7x5=35 117~175 甜汤 170
: (碗是一般吃饭的碗,不是牛肉面那种汤碗唷.. 拍起来很大碗的样子)
: http://want0617.pixnet.net/album/photo/169193457#event=null
: 预估200卡
35+170=205
: 我自己预估这餐吃了 800卡,不知道有没有少算?
第1盘249+第2盘247+甜汤205=701大卡
: 另外早餐吃这个:
: 看起来超好吃的唷!!
: 煎蛋三明治 蛋黄不熟 -
: http://want0617.pixnet.net/album/photo/169195323#event=null
: 全麦吐司*2 煎蛋一个 (煎的过程没有很油 ) 预估 300卡以内。
140x2+90+美乃滋30=400
: 不知道我对热量的概念有没有估计错误,请大家帮我看看,感激不尽 ^^
我也是乱算的,你参考看看...
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我好尬意你 ★ ◥║ *
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1F:推 want0617:感谢版娘 ^^ 没想到我的午餐热量居然下修 XDD 真开心 03/28 06:50
哦~拍谢内!我应该原本是要打70x2,可能脑内先乘好了....Orz
更正:70x2+90+美乃滋30=260大卡
2F:→ want0617:另外,我以为吐司热量是一片70,两片大约140卡 03/28 06:51
3F:推 want0617:非常感谢你特地回了一篇文 ^^ 03/28 06:53
4F:推 cabessa:全麦吐司一片有140卡~>o<~(哀嚎中) 我也以为才70卡左右... 03/28 13:37
5F:推 msy9213:我也以为一片是70卡.....囧 03/28 14:42
白吐司或全麦吐司每25g约70大卡,每片(约50~70g)因切割的厚薄程度
不同而有不同热量。
一般早餐店的吐司较薄较小,再加上成本考量,添油加料的程度应该较小
,这种单片热量就可能50~70大卡;而面包店的吐司为了色香味多半会额
外添加油糖....等,光是用手拿就让人的手变得滑滑的或甚至看得见油光
(有空可以拿吸油面纸去抹看看XD),这类的单片热量就挺可观的,也许
从140~250大卡都有可能。
(全麦要好吃要膨松就要放更多油!囧)
请参考
卫生署食品资讯网食物份量代换表→http://tinyurl.com/4tslyyw
话说回来,要吃1片140大卡或up的吐司
(约6片苏打饼乾)还不如吃半碗饭!XDD
※ 编辑: reneeviolet 来自: 114.43.210.119 (03/28 15:32)