作者babysilkwarm (小呗)
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标题Re: [讨论] 淀粉该吃多少?
时间Thu Jul 15 07:41:11 2010
[前文恕删]
: 推 reneeviolet:醣类58~68%(淀粉45~80%) 蛋白质10~14% 脂肪15~20% 07/14 14:5
: 推 kevin751021:脂肪的重量只要醣类、蛋白质的一半就可产生同热量 07/14 15:11
: → kevin751021:所以其实吃一点脂肪就已经可以接近30%的热量了 07/14 15:12
: 推 FlyinDeath:蛋白质吃多当然会有坏处 代谢後的含氮废物会造成肾脏 07/14 16:16
: → FlyinDeath:负担 另外很多肉类其实也会夹带过多油脂... 07/14 16:16
: → FlyinDeath:蛋白质的需求量依状况不同 一般人0.8~1.0g 一般运动 07/14 16:17
: → FlyinDeath:员1.2g 健美运动员1.5g 07/14 16:17
: → liinlisa:飞死板主是指每单位公斤吗(?) 07/14 16:18
: 推 FlyinDeath:对～每公斤体重 07/14 16:19
请问一下这个
假设体重 70 公斤，每公斤 1 g
所以蛋白质一天的摄取量是 70 g
这个 70g 是"蛋白质净重"吗?
因为像去超市买肉阿，一小盘(用长方形保丽龙盘装的那个)
随便一盘都是 2xx g ~ 5xx g 的肉
可是都才小小一盒..
如果肉类 = 蛋白质的话
那不就三天的肉类摄取量不能超过一盘..
这样超少的，我应该有什麽误会吧 XDDD
如果是"蛋白质净重"的话
是要看营养标示上的蛋白质成份来换算吗?
刚刚查到一个表
http://www.twbbs.net.tw/2934402.html
这上面指的蛋白质含量，就是蛋白质多少 g 吗?
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 118.233.233.19
1F：推 vicorrina:牛奶 豆浆 蛋 豆类 豆腐 豆乾 都有蛋白质呀 07/15 09:43
2F：→ vicorrina:为什麽只算肉类？很多食物都含有蛋白质的 07/15 09:44
3F：推 gogojoechu:应该是看食品外面的营养成分标示吧，2xx g的肉不可能完 07/15 09:53
4F：→ gogojoechu:全是蛋白质的。 07/15 09:53
5F：推 fukyou:有些是不完全蛋白质呀 完全蛋白质就像外壳有保护好的炸弹 07/15 12:17
6F：→ fukyou:不完全蛋白质的氨基酸外壳不完整 没办法爆炸(发挥) 吃了只 07/15 12:18
7F：→ fukyou:能当做能量或部份氨基酸有用而已 07/15 12:19
8F：→ daycat:连结的是指Xg/100g 我是有算的话.陆产用20%计.水产用15%计 07/15 19:22
9F：→ babysilkwarm:了解 谢谢大家! 07/15 23:35