低热量减肥法 当心胃凸 更新日期:2010/06/09 04:11 文／廖浩钦 越是靠近都会区，越会发现一个奇特的现象：女子不论熟龄或是妙龄，胃部凸出的 比例特别明显。很多女子明明体重正常，可是腹部却偏大，这是饮食习惯出了问题。 由於缺乏运动的关系，白领与粉领几乎与肥胖二字挂勾，於是为了减肥，许多人纷 纷采用低热量减肥法，也就是以蔬菜、水果为主食，拒绝肉类与淀粉。低热量减肥 法确实能够使体重微幅下降，但副作用却很大。暂且不说对身体的伤害，光是「胃 凸」一事，就足够让人受不了。 胃凸成因 与食物体积有关 胃凸的成因与食物的体积最有关系。由於低热量减肥以蔬果与蒟蒻为主食，极度缺 乏脂肪与蛋白质，非常容易造成饥饿，往往在正餐过後两小时，肚子就饿了，於是 人们便以量取胜，门诊里，最常听的就是：「我就一直吃青菜，吃到饱啊！」 青菜、水果吃到饱绝对是一件错误！青菜的体积本就庞大，以青菜为主食者又对烫 青菜没有戒心，一下子就能吃掉半颗高丽菜！吃下去的体积庞大，当然把消化道给 撑大了。胃容积变大，肠直径变粗，腹围当然要变大，才能容纳得下，所以胃凸如 「附骨之蛆」，减都减不掉。 正确的减重不应该只有重视热量一途，而应同时重视生理学与人性。饮食要兼顾六 大营养素均衡，肉类、淀粉都要摄取，青菜当然也得吃，但是样样都要少量，均衡 摄取而量少，才能顾及营养均衡。 脂肪与蛋白质能够有效满足食欲，要饱足感其实很简单，只要少量的肉类就能让饥 饿感消失，不必狂吃大量的蔬果。大量蔬果确实能充填胃部，但除了造成胃凸，还 会造成心灵极度空虚感，很快就出现减肥倦怠，於是会破功，且造成营养不均衡， 对减肥没有好处。 消耗热量 有氧运动最有效 想要消耗热量，以有氧运动最有效，慢跑与骑车都很好，但骑车对膝关节造成的负 担比慢跑小，特别适合更年期前後的妇女与中老年人。 室内健身车是一个好选择，其特性与一般脚踏车完全相同，但不必外出相对安全许 多。在设定上，不必重踩，当以轻踏、快踩为主，每天只要30分钟即可，配合均衡 饮食约可月减1至3公斤，并且养成终生运动习惯，养身又健美。 另外，也可利用缩胃运动，将下半身平放，上半身保持与水平呈30至60度之间，强 撑此姿势30秒至60秒钟，才可放松休息5秒，重复数次为一循环，每日练习数循环不 间断。此动作可加强训练腹直肌与腹内外斜肌，对保持平坦小腹极有助益。 （作者为彰化市玉衡中医诊所院长） http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100609/78/274u3.html 淀粉肉类还是要摄取啊～～ --

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