作者pepsigoder (沧浪)
看板FCU_Talk
标题[好吃] 御之馔
时间Tue Oct 20 18:45:09 2009
这两天吃了四次,
分别是盐烧鲭鱼 X2,嫩卤鸡腿,招牌叉烧,
鲭鱼没有平常烤鱼操挥搭的外表,
皮也不会有因为火烤而有焦掉的苦味,反而QQ的,
鱼肉爽口,吃的出鱼味,只有少数鱼刺要注意。
叉烧口感类似山猪肉,但再软一点,少量的猪皮有弹性,
肥肉部分不多,而且不会腻。
卤鸡腿有入味,腿肉软嫩,用筷子稍稍用力,
可以顺利将骨头跟肉分离,分不太开的话,
用牙齿轻轻一撕,可以很轻易的将肉咬下来,
骨头我咬了一部分,除了比较大块的以及腿骨,
其他都可以轻松的把骨头咬碎再吞,
补充钙质!
鸡皮的胶质部分,咬的时候可以感受的到黏黏的感觉。
小菜大部分是两种青菜加一种炖菜,
昨天有芥菜、咖哩,玉米炒蛋,
今天有西洋芹菜,
以及用豆干、豆鼓、菜埔一起炒,再勾芡的不知名配菜,
青菜似乎有加一些肉燥,但是不会油,
青菜最重要的爽脆口感依旧保留,
咖哩我看到一个大块的马铃薯跟约五块小红萝卜,
可能是因为配菜的关系,没有炖到很入味,
萝卜特有的味道蛮明显的。
放在卤鸡腿饭旁边的是生姜,跟盒装寿司的类似,
叉烧跟鲭鱼是豆鼓菜埔,豆鼓味浓厚。
价格也不错,鲭鱼50、叉烧40、卤鸡腿55。
原本是因为上课都在看美食漫画,
美味大挑战、筑地市场三代目,
偏偏小竹屋又远,也只有商业午餐有便当,
结果刚好看到有卖鲭鱼便当就买来试试,
吃完之後,感觉口味温和,
食材应该也蛮新鲜的。
之前中午十二点买过一个排骨,
菜色太油腻,配菜也软趴趴,
只有卤排骨还算入味,
但是下午就开始非常轻微的肠胃炎了....
之前也是拍学士服的前一天晚上,
买了十元烤肉的烤鱿鱼,
隔天早上肠胃严重抽搐蠕动疼痛不说,
菊花还狂喷狂吐....
吐完肠胃依旧强烈抽痛,
晚上还到荣总挂急诊,
唯一的收获是吃完药,
小护士喂我喝水(ˊ▽ˋ)b,
护士果然都很有爱心!
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1F:推 yshsuken: 这家在哪?? 10/20 19:05
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3F:推 LoveMakeLove:你是在写作文吗? 10/20 19:17
4F:推 b2209187:你说的排骨也是这间吗? 10/20 20:38
5F:推 testUI:整篇只看到小护士 10/20 21:08
6F:推 emily114005:在哪边? 10/20 22:53
7F:推 QQmouse:在摩斯那个侧门前面 10/20 22:55
9F:→ pepsigoder:跟排骨不同间 10/20 23:06