考选部 考选部为配合行政院卫生署执行「食品安全管制系统」之要求，增加食品技师执业人数， 预定於本（101）年5月26日至27日赓续增办1次食品技师高考。 考选部部长董保城表示，为配合行政院卫生署97年5月8日发布之「食品安全管制系统（ HACCP）」第四点规定，食品业者实施食品安全管制系统应设立管制小组，其成员至少一 人应具备食品技师证书，并自101年5月8日起实施，实施後约需1,500名食品技师投入执业 市场。惟自79年举办食品技师考试起，至99年间仅录取689名，考选部为配合该署执行食 品安全管制政策所需，除会同赴相关学校办理宣导，已於100年6月增办一次考试，录取 140人；100年第二次食品技师考试已於本（101）年2月23日榜示，录取162人，总计两次 考试录取302人。截至目前为止，预估市场尚缺500名左右，本（101）年5月考选部将赓续 增办一次考试，以期有效补实食品专业人力。 考选部部长董保城同时表示，监於目前发生食品安全事件，严重影响国人健康安全，考试 院院会高度关心专技食品技师与农畜水产品检验公务人员高考考科与录取率问题，责成考 选部应积极配合行政院安心食品政策，检讨相关专技与公务人员考试，以满足食品检验、 动植物检疫人才之需求。考选部将配合行政院「安心食品」政策，除增办食品技师考试外 ，对於政府部门相关食品安全技术人员之任用，亦将积极与各主管机关沟通协调，检讨现 行公务人员考试相关类科应考资格、应试科目等规定，以提升相关从业人员之专业素质， 为国人健康安全把关。 http://ppt.cc/BM_T --

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