作者yu1221 (yu)
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标题[心得] 德国连锁特色汉堡餐厅 HANS IM GLUCK
时间Mon Feb 24 22:55:38 2025
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这家据说是德国当地人心中排名第一的连锁汉堡店,餐厅名字很有意思,来自格林童话「
幸运的汉斯」,装潢选用大量木材,打造出伪森林感,让爱吃汉堡的我决定来试试。
▊餐厅资讯
HANS IM GLUK是德国当地的知名连锁汉堡店,目前在瑞士及奥地利也都有分店,我们来到
的是纽伦堡分店,就在我们入住的艾美酒店对面,步行即可抵达。
餐厅名字与童话故事幸运的汉斯(Hans im Gluck)同名,故事中的主角汉斯在当了七年学
徒之後想回家了,师傅给他ㄧ块像他的头ㄧ样大的金子。在路上汉斯先用金子交换了马,
接着用马换了牛、猪等等,故事结束时汉斯两手空空,但他比以前更快乐!寓意简单才能
获得真正的幸福。
▊用餐环境
相信大家都会跟我一样,踏进餐厅就会被它的装潢吸引,因为有好多的树干啊!几乎每个
座位旁都有延伸至天花板的树干,相当特别。
https://i.imgur.com/otH2JyH.jpeg
https://i.imgur.com/JPd48GK.jpeg
餐厅的LOGO是个小朋友後面跟着一只鹅,感觉蛮开心的!
https://i.imgur.com/Y5Gwvvr.jpeg
▊菜单介绍
餐厅提供英文菜单,有套餐也可以单点。汉堡选择很多,素食者也OK喔!还有儿童菜单,
一样可以单点或选择套餐。德国用餐服务生通常都会先来询问想喝什麽,所以建议可以先
从饮料部分看起。
▊餐点分享
饮料先上!点了杯应景的啤酒。桌上摆着四种沾酱,感觉都是自制的!点了最基本的牛肉
汉堡。面包有三种选择酸种面包(Sourdough)、杂粮面包(multigrain)和布里欧面包(Brio
che),也可以不要面包喔(no bun),我们选了松软的布里欧面包。
吃惯了美国的大汉堡,觉得这个汉堡好迷你哈哈。另外还点了大蒜起士薯条,份量还不少
,薯条蛮粗的。
https://i.imgur.com/BiBuFDp.jpeg
▊结语
HANS IM GLUK的生意非常好,几乎是座无虚席,而且感觉都是当地人喔。至於口味嘛,
我必须诚实的说还是美国的汉堡好吃,这家的算是比较清爽派的,喜不喜欢真的是要自己
试过才知道,大家如果有到德国不妨试试罗!
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※ 编辑: yu1221 (104.50.142.192 美国), 02/24/2025 22:57:15
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