图文网志版: https://bitesize.tw/2023-brussels-grimbergen-cafe/ 2023 年的欧洲行，从台湾飞往伦敦玩了几天之後， 我们即将启程到会议的城市「荷兰 马斯垂克」。 搭乘了欧洲之星抵达布鲁塞尔後，我们决定安排个两晚在这里休息一下， 再继续前往马斯垂克。 吃吃这里有名的淡菜锅，也看看知名的世界文化遗产， 当然最重要的，减少一日内舟车劳顿的时间，在途中有个中继站休息落脚。 YouTube 影像纪录 – 布鲁塞尔美食｜4 餐厅 & 2 景点推荐｜美味淡菜锅和比利时松饼｜世界文化遗产布鲁塞尔大广场｜尿尿小童 https://www.youtube.com/watch?v=LcxmU9zpXjo 问了问旅馆柜台的先生，我们想吃淡菜锅，有没有推荐的呢？ 他推荐了一家位於市中心的餐厅，但刚好我们要去的这个时间没有开， 在 Google Map 上找寻了一番後，发现他隔壁的餐厅 Grimbergen Cafe 也满多人推荐， 我们就搭乘火车来到市中心。 天气大好，在有点热但还是能够坐室外的气温下，我们当然选择了室外的座位坐。 欧洲普遍儿童友善，所以我们一坐定，Staff 就备好了孩子的餐椅。 第一天先尝试看看大蒜奶油口味，发现淡菜对一岁半的孩子毫无吸引力， 隔天就点了白酒口味。 对！我们隔天中午因为实在觉得太好吃，所以又再次来到这家餐厅报到。 第一天的大蒜奶油口味比较浓重但也衬托出淡菜的鲜甜， 这里的淡菜很小一颗，但是肉质非常细嫩紧实，是这趟欧洲行令人印象深刻的美食之一！ 切碎的西洋芹与巴西里增添了汤汁的蔬菜清甜感， 面包、薯条也好吃不说，连白啤酒与 Mojito 也非常好喝！ 总之是让我们极度满意的一餐。 炖肉是为了孩子所点的，带点茄汁味道较为厚实的大块肉，也软嫩可口。 第二天我们确定孩子不会吃淡菜，就点了白酒口味的， 汤汁更为清爽也略带酸度，是大人的口味。 这天我们也另外点了番茄起司沙拉与一道当地料理奶油鸡肉。 这鸡肉比较特别的是它还包裹着一层酥皮，奶香十足， 鸡肉也炖得很软烂，很适合小朋友吃。 大大推荐这一家位於布鲁塞尔市中心的淡菜锅， 离主要的景点处也不远，可以步行抵达，十分方便。 不过需要注意的是，这一家我们去的时候只收现金，所以比较麻烦一些。 --

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