今年六月带着68岁的妈妈去英国和巴黎自助， 第一站来到英国北边的苏格兰， 由於妈妈年纪大了， 因此旅程刚开始先参加四天三夜的 无脑高地旅行团～然後穿插爱丁堡自助， 以下是简短觉得比较重要的心得： (主要是推荐好吃的餐厅 ) 1. Black pudding: 苏格兰式早餐超澎湃，爱丁堡第一晚的旅馆(Elder York Guest House )虽然不是多高级，但也是蛮乾净的！让我很意外的是附的早餐很好吃，虽然Black pudding 满咸的～但我觉得整体而言他是我吃到最好吃的苏格兰早餐(因为後来高地之旅的三天早餐都长差不多这样 https://i.imgur.com/6Khwbwa.jpg 2. EE-USK 海鲜盘的淡菜: 是在高地旅行的时候，导游推荐的海鲜餐厅，海鲜盘要价 27不便宜，但是淡菜和Langoustine 都很鲜甜好吃 底下的cocktail sauce 应该有些奶油超香！整体比在巴黎吃到(网路推荐的) Pedra alta还好吃很多唷 https://i.imgur.com/LuCZcrB.jpg 3. Rabbies: 我参加当地的高地旅行团，四天三夜，司机兼导游会边开车边介绍历史和景点(虽然对苏格兰腔有点难以消化)，也会给足适当的休息和自由，去的景点都很喜欢(虽然高地不管到哪里都美得像一幅画），也有在最後带我们去逛威士忌专卖店，品嚐不同风味的威士忌，但不是那种强迫购买那种。很推荐！ https://i.imgur.com/8wMOaaS.jpg https://i.imgur.com/GgGmHAJ.jpg https://i.imgur.com/DYO1I3Z.jpg https://i.imgur.com/aXSoQMI.jpg 4. 爱丁堡 Haggies: 是羊内脏与燕麦片等混合然後填入羊的胃袋中再烹煮，我在餐厅 Howies 吃的，Haggies 搭配芜菁泥(Turnip) ，其实还是有羊骚味，妈妈不敢吃，不过我还满能接受！很特别～ https://i.imgur.com/oJI70G5.jpg 5.爱丁堡城堡: 推荐，可以花多一点时间逛(约3hr）免费的 audioguide 很棒，有中文解说介绍很仔细，逛到累了可以在 café 休息，他们的咖啡和甜点我和妈妈都觉得很好吃。 6.卡尔顿山: 眺望爱丁堡的市景，虽然路程不长，但对於年事已高的妈妈来说还是有点挑战，若体力尚可很推荐上去看夕阳余晖。 7. Cashmere 围巾: 这次去爱丁堡目标是买条 Johnstons 的围巾，我在Royal miles逛了好多店，结果都跟我在网路上查到的价格相比贵很多，(显示疫情後物价真的涨很多) 两条 148.4 8.遗憾：如果有机会，可以安排参加爱丁堡夜晚的鬼故事local tour ，还有八月的艺术节！ ----- Sent from JPTT on my iPhone --

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