网志好读版： https://www.weekendcooker.com/post/foodinamsterdam 2019年底的欧洲旅行， 从法国、比利时，玩到荷兰， 没想到最令人难忘的美食都是在阿姆斯特丹遇到！ 这几天我和旅伴J两个贪吃鬼吃的可乐了， 其中几家超想再访（有两家真的是吃了两次，总共也才四天耶）， 有甜点、路边摊， 也有较为高档的餐厅， 好多美食都是意外的惊喜， 今天一口气通通分享在这里， 我光是回想起来就要流口水了， 等疫情过後有阿姆斯特丹旅游计画的拜托一定要收藏这篇喔！ （一）薯条 Manneken Pis & Vlaams Friteshuis Vleminckx 第一项就贪心的把阿姆斯特丹两家有名的薯条放在一起， 分别是尿尿小童薯条Manneken Pis 和位於小巷里较不起眼的Vlaams Friteshuis Vleminckx， 两家生意都超级好， Google评价都很不错， 一样有好多种酱料口味可供选择， 一样都在很热闹的地点， 无法抉择的我们只好两家都吃了。 前者的酱料份量对我来说太多了， 後者的员工态度比较差， 此外吃不太出差别， 虽然两家都是好吃的薯条， 但要排队实在有点烦， 而且毕竟我们是从比利时玩上荷兰来的， 比利时薯条还是略胜一筹啊。 Manneken Pis Damrak 41, 1012 LK Amsterdam, Netherlands Vlaams Friteshuis Vleminckx Voetboogstraat 33, 1012 XK Amsterdam, Netherlands （二）印尼菜 Afhaalcentrum Terang Boelan 就像法国的越南餐厅选择又多又好吃一样， 来到荷兰很难不注意到印尼菜， 毕竟印尼曾经被荷兰殖民过三百多年， 饮食文化肯定会互相影响的。 我们挑了一家比较偏离闹区的的印尼餐厅Afhaalcentrum Terang Boelan， 到访的时候发现很多当地人在买， 老板很亲切的招呼我们两个观光客， 英文点餐也完全没问题， 餐点份量又大又不贵， 印象中这两盒不用20欧， 重点是好好吃啊， 买到了这样的超值美食的我们在轻轨电车上抱着印尼菜都在互望着傻笑呢。 Afhaalcentrum Terang Boelan Tweede Lindendwarsstraat 3, 1015 LH Amsterdam, Netherlands （三） Winkel 43 的苹果派 那大名鼎鼎Winkel 43的苹果派， 吃的当下分享在IG上，引起了不少共鸣， 吃过的人都跟我说赞， 原本不爱吃甜食的旅伴J， 嚐过以後就开始跟我抢食， 二访（没错我们短短四天吃了两次）时居然坚持要自己吃一块， 回纽约後还传食谱来约我一起烤苹果派， 就知道这块不起眼的甜点的魅力有多大了， 真的好好吃喔，连鲜奶油都好吃。 店里明显的世界各国的观光客都有， 通常大家都是吃苹果派当作旅游的小休息， 所以虽然人多，但位子不难等， 拜托要去阿姆斯特丹的人一定要加入这苹果派在必吃清单里！ Winkel 43 Noordermarkt 43, 1015 NA Amsterdam, Netherlands （四）荷兰煎饼 Original Stroopwafels 接下来也是甜点， 是蚂蚁人限定的荷兰煎饼 Stroopwafels， 来荷兰之前就有吃过超市的包装版本， 虽然配杯热茶或咖啡也很赞， 但是现做的、热腾腾的煎饼还是有差， 麦芽微微融化在饼乾里，香甜好吃， 虽然不爱甜食的旅伴J只吃了两口就拒吃了， 但身为蚂蚁人的我本人还是要推荐它！ 至少试一次看看荷兰的传统甜点， 吃过才知道你爱不爱嘛！ 我们吃的这家Original Stroopwafels 在Albert Cuyp Market里， 天冷逛市集吃甜食刚好补充能量， 喜欢还可以买盒装的当伴手礼。 Original Stroopwafels Albert Cuyp Straat t/o 182, Stand 134, 1073 BL Amsterdam, Netherlands （五）荷兰松饼 The Pancake Bakery 吃了荷兰煎饼Stroopwafels， 荷兰式的松饼也很值得一试喔！ 这家Pancake Bakery就在安妮之家附近， 店面很大，大概八成都是观光客， 我们隔壁就坐了一桌美国人！ 卖的松饼种类五花八门， 甜的咸的、各种形状口味都有， 种类多到让你选择障碍发作， 我们是吃午餐，点了两种咸松饼， 没想到是料跟松饼糊混在一起煎， 第一次吃到这种松饼， 搭配店家提供的风味十分特殊的''Molasses''糖蜜， 咸咸甜甜的风味满好吃的， 热可可也很不错， 很推荐可以排在安妮之家前後。 The Pancake Bakery Prinsengracht 191, 1015 DS Amsterdam, Netherlands （六）义大利面 Spaghetteria Jan Hanzenstraat 旅游到了後期总是累得快，常常早早回旅店， 这家无意中搜寻到的义式餐厅就在我们住宿附近， 意外的晚上八点多生意还是好好， 整间店闹哄哄的，非常有活力。 可惜想吃的墨鱼面卖光了， 不然光是看照片就要流口水啦！ 点的两道面都非常好吃， 火侯跟调味都在水准之上， 搭配店家自制的香料辣椒橄榄油， 感觉彷佛回到了义大利，毕竟也不远嘛！ 虽然这家店离观光闹区比较远， 但假如有机会来到附近住宿的话， 务必列入晚餐清单喔。 Spaghetteria Jan Hanzenstraat Jan Hanzenstraat 32, 1053 SR Amsterdam, Netherlands （七）来 The Seafood Bar 吃顿海鲜大餐吧！ The Seafood Bar大概可以说是阿姆斯特丹的人气观光名店了吧， 光在市区就有好几家分店， 装潢又那麽时髦， 让我们到访之前还不禁犹豫， 会不会就是一家名气大於质量的网红店？ 还好这个念头没有让我们退却， 吃了之後只觉得还好有来， 点了前菜生蚝、炭烤的综合海鲜， 以及当季的菜单烤鱼， 都非常的新鲜好吃， 我的血腥玛丽居然上面还放了一个生蚝！ 因为习惯了纽约的物价， 所以我们觉得价钱很超值， 而且想着就只吃这麽一顿大餐， 小资旅行的我们通常舍不得点酒， 想起来那天晚上真的吃得非常尽兴。 隔天下午又跑来享用Happy Hour的生蚝， 外加一碗我心心念念的龙虾浓汤， 在阿姆斯特丹的时光我的肚子实在很幸福啊。 The Seafood Bar Spui 15, 1012 WX Amsterdam, Netherlands 更多旅游分享、美食推荐、还有我的美国大小事 欢迎追踪 https://www.instagram.com/weekendcooker/ --

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