※ [本文转录自 Food 看板 #1T_E9Ubc ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 标题: [食记] La Casa Toscana 美味兔肉义大利面 德国 时间: Fri Dec 20 23:01:40 2019 餐厅名称：La Casa Toscana 消费时间：2019年/12月 地址：Untere Herrngasse 14, 74523 Schwäbisch Hall, Germany 电话：+49 791 3800 营业时间：11:30 - 13:30；17:00 - 22:30 (周一三四五日) 17:00 - 23:30 (周六) 周二公休 每人平均价位：20 EUR (= 670 TWD) 可否刷卡：可 有无包厢：无 推荐菜色：兔肉义大利面(Tagliatelle con coniglio selvatico) 官网：https://www.la-casa-toscana.de/ 图多Blog好读版: English: https://reurl.cc/1QWA0m 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2019/12/la-casa-toscana.html 2019年12月5日，在德国斯图加特拜访朋友 早上朋友则开着车载着我到她平常工作的城镇Schwäbisch Hall参观 中午则是来到了她所推荐的义大利餐厅，La Casa Toscana 因为我们来的比较早 所以店里面还没什麽客人 桌面上的摆饰很简洁好看 点了朋友推荐的211 Tagliatelle con coniglio selvatico，17.5 EUR (= 586 TWD) Tagliatelle 是指一种较宽的义大利面 而coniglio selvatico则是欧洲野兔 所以我的主餐就是兔肉义大利面了！ 至於在德国用餐则是少不了要有啤酒 所以再点了一杯Hefenweizen Dunkel啤酒，3.5 EUR (= 117 TWD) https://imgur.com/aYm7zbU.jpg 德国的啤酒真的好喝又顺口！ 让人会忍不住一口接一口 至於朋友的餐点则是先送上来 她点的则是212 Tagliatelle con gamberi e zafferano https://imgur.com/9Ul951w.jpg 也就是虾肉义大利面 而我的餐点则是比较晚登场 https://imgur.com/X69lQCC.jpg 不过一出现的香气实在令人垂涎三尺 尤其帕玛森起司和苹果Barolo红酒酱汁的搭配更是令人难忘！ 不过最令我好奇的 还是兔肉的味道到底如何 兔肉本身的肉质口感较为偏瘦 但搭配上苹果红酒酱汁以及稍微融化的帕玛森起司 吃起来非常美味！ 而Tagliatelle这种面较为厚实 但是义大利面那种Al Dente的口感依旧保留 吃起来外软但内里依然稍微留有面心 个人相当满意！ 沾附了苹果Barolo红酒酱汁的Tagliatelle 吃起来宛若身在天堂般的好吃 和兔肉的搭配也相当的完美！ 绝对是非常值得来一嚐的美味！ 在享用完了如此美味的午餐後 和朋友稍微逛一逛Schwäbisch Hall正在准备营业中的圣诞市集 接着就去旁边的Cafe am Markt享用美味的下午茶了 -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com/ 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai/ 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224/ 日本 台湾 越南 新加坡 汶莱 马来西亚 加拿大 香港 南韩 泰国 美食&景点 --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: Geiwoyujie (123.0.54.29 台湾), 12/20/2019 23:02:12