许多人出国旅游通常都会想品嚐当地美食，这次参加可乐旅游的德瑞双峰11天行程，在餐 食的安排上我觉得有比我之前参加的其它欧洲团要来得好一咪咪。这一篇我特别将这次品 嚐到的美食，集中挑一些比较有记忆点的写成一篇给大家参考，一方面是让大家了解欧洲 的美食，二方面也让大家知道可乐旅游在团体餐食上的安排是否合乎你心中所想的。不过 在开始介绍前我想跟还未去过欧洲旅游的朋友分享，欧洲的食物其实都偏重咸，而且内容 还蛮简单的，一方面是团体预算的关系，除非参加高价团看会不会有比较多的米其林等级 美食，不然依我过去的经验来说，欧洲美食少有惊喜，除了非常有特色的当地美食，比如 德国猪脚和瑞士起司锅，其它远远比不上台湾美食的丰富多变。不过入境随俗，我觉得如 果你注重吃住的部份，那可能选择高价团会比较没有太大的失落感，以上纯属个人心得分 享，有机会还是自己去体验最真实罗！ 图文好读版:https://maggiechen1688.pixnet.net/blog/post/468917435 来到德国的第一天中午，在卢迪斯海姆画眉鸟小巷一间充满异国情调的餐厅，吃到的烤鸭 餐。一整只鸭腿配上炸马铃薯泥，和简单的配菜，这份主菜我觉得味道不错，鸭肉紮实但 很好入口，让我在德国的第一餐留下好印象。 这餐其实还有一道汤，但我没特别拍照，一般来说团体行程的餐食安排都是西式三道式的 ，通常是汤或沙拉、主菜和甜点。这一餐的甜点是起司蛋糕配咖啡或茶，我选了咖啡。 特别的是这间餐厅还有现场的民谣演唱，增加了不少的气氛。 隔天在法国史特拉斯堡的午餐是吃法式米其林推荐餐，在欧洲有不少餐厅会提供面包，这 次的行程大概有一半的餐厅有附，像这种外观很像枕头的面包都很硬，通常比较适合沾汤 软化再吃，但它的味道会是愈嚼愈香的。 第一道是鲜虾沙拉，时间久了没有太特别的记忆点，不过有加了虾子已经算丰富的内容了 。米其林推荐餐在摆盘上也是有比较用心。 这餐的主菜是鱼，玛姬不吃鱼所以不知味道如何。 我不吃鱼所以主菜是猪肉，搭配的店家特调的酱汁，猪肉还蛮嫩的，沾上酱汁吃不死咸， 旁边就搭配薯泥和季节蔬菜。 甜点是熔岩巧克力蛋糕搭配香草冰淇淋和巧克力片、莓果酱及一些坚果粒。 这餐有附一杯饮料，我们都选择白酒来佐餐。 这间米其林推荐餐接待过很多名人，比如美国雷根总统、教宗若望保禄二世和许多国际巨 星，墙上都有他们的照片和签名。 同日晚餐则是在德国蒂蒂湖吃黑森林乡村烤牛肉风味餐，这块烤牛肉可把大家都整死了， 牛肉烤的相当硬，可用坚若磐石来形容，这餐光是切牛肉就让我手快断了，连大男生也是 使劲的再切，最後手用力过头实在太痛了，加上牛肉要很用力的咀嚼，最後都没吃完，这 块牛肉实在令我太难忘！ 搭配牛肉我们选了德国黑啤酒来佐餐，来到德国当然要喝黑啤酒，我觉得黑啤酒的麦香味 浓也顺口，我很喜欢。(未成年请勿饮酒) 甜点是黑森林蛋糕，相当松软的蛋糕体加上入口即化不油腻的鲜奶油，里面还吃得到莓果 肉，果然是好吃的黑森林蛋糕，非常可以；还好这块蛋糕有补偿了用力吃牛肉但不过瘾的 遗撼！ 在策马特高奈葛拉特景观台欣赏马特洪峰美景，午餐安排在欧洲最高的饭店吃半自助式的 美食，团体规划不是全部的菜色都能拿，不过可以吃的东西我觉得也不少，有几样主菜可 选，还有义大利面、披萨、饭，和几种炸物，想吃多少就吃多少。我选了一整只鸡腿，还 有肉串和炸物，搭配义大利肉酱面，再搭配一杯饮料和热汤，这餐吃得满意又饱足！ 甜点是草莓蛋糕松软细绵也很好吃！ 当晚在策马特一家日本料理店安排吃铁板烧，这家铁板烧位在策马特闹区，离我们住的饭 店步行约5-6分钟就可以到，餐厅很大座位很多气氛也相当好。第一道菜是寿司，内容很单 纯，里面主要包小黄瓜，但能在瑞士吃到不同风味的料理还是挺感动的！ 这日本料理店的餐巾摺成一件和服的样子好可爱啊！ 当晚的主菜是鸡肉料理，虽然简单但鸡肉外层煎得香气十足！肉质也嫩，让人满意！ 搭配白饭和一碗味噌汤，一餐下来也饱足，味道也都不错。 甜点是巧克力冰淇淋搭配一些新鲜水果。 参观新天鹅堡後下山後午餐安排德式乡村料理，附一杯饮料我们选了白啤酒，这次的餐食 很多餐都有附饮料，我们也多半都选酒来佐餐。(未成年请勿饮酒) 主菜是德国乡村传统面食，中间像是面疙瘩，左边一小块像是水饺的面食，大块的里面包 的是猪肉，时间久了是什麽味道有点遗忘了XDDD 甜点也是冰淇淋 其它像是瑞士的起司锅和德国猪脚大餐我在之前的文章都有提到，行程中有安排一餐中式 七菜一汤料理，让大家解乡愁，那餐大家都吃的很满意。这次行程中的餐食安排算有重点 ，变化也有算是我几次来欧洲中吃得算不错的，除了有一餐吃到超硬牛排和一餐超重咸的 牛肉料理难入口外，其它就算没亮点也不会不好吃。以美食来说还是自己的家乡和东南亚 国家比较丰富多变，以上提供给大家参考罗！ --

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