※ [本文转录自 Food 看板 #1TzwTESF ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 标题: [食记] Rob Wigboldus 荷兰传统美食 鲱鱼三明治 时间: Mon Dec 16 23:48:27 2019 餐厅名称：Rob Wigboldus Fishmonger 消费时间：2019年/12月 地址：Zoutsteeg 6, 1012 LX Amsterdam, Netherlands 电话：+31 20 626 3388 营业时间：08:00 - 17:00 每人平均价位：3.5 EUR (= 118 TWD) 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色：鲱鱼三明治(Broodje Maatjes Haring) 官网：无 图多Blog好读版: English: https://reurl.cc/9zqxxV 中文: https://reurl.cc/Nagnnp 2019年12月9日，这天早上在荷兰阿姆斯特丹 先参观了梵谷美术馆以後 中午时间到了便搭乘轻轨前往Dam轻轨站 到附近的Rob Wigboldus Fishmonger吃午餐！ 这天午餐当然是要来吃道地的荷兰料理，腌鲱鱼！ 店门口的海报就告诉客人这是荷兰传统食物了！ 店里面卖了各式各样的鱼料理 主要有腌鱼和炸鱼等等 https://imgur.com/WSHOFES.jpg 首先来试试看这款有写Hollandse的腌鲱鱼 感觉应该是经典款！ 我点的是有面包(Broodje)的鲱鱼三明治 一份是3.5 EUR (= 118 TWD) https://imgur.com/cIsncVk.jpg 偏硬的面包夹着腌鲱鱼 上面铺满了不少酸黄瓜和碎洋葱 酸甜的酸黄瓜和鲜甜的碎洋葱 搭配上腌的微咸的鲱鱼 和偏硬的面包一起入口 达成味觉上相当完美的平衡！ 非常美味！ 因为第一个鲱鱼三明治(Broodje Haring)实在太好吃了 让我相当满意 所以我又想再吃一个 不过这次点了另一种腌鱼Rolmops 这次点的腌鱼三明治一份只要2.5 EUR (= 84 TWD) https://imgur.com/k6qZDdC.jpg 不过这次的腌鱼是用醋腌制的 鱼体本身嚐起来口味偏酸 不过搭配上酸黄瓜，洋葱以及硬面包 吃起来酸却有一点回甘，亦是相当的美味！ 但就我个人来说 个人偏好第一个(Hollandse Mantjs Haring)胜过第二个三明治(Rolmops)！ 主要是因为我个人喜欢偏咸的口味 在享用美味且令人满意的荷兰传统的鲱鱼三明治後 我就再搭上轻轨前往国家博物馆(Rijksmuseum)参观！ -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com/ 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai/ 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224/ 日本 台湾 越南 新加坡 汶莱 马来西亚 加拿大 香港 南韩 泰国 美食&景点 --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: Geiwoyujie (123.0.54.29 台湾), 12/16/2019 23:49:08