作者jay70134 (AJ)
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标题[心得] 米兰 Stelvio Milano 炖牛膝 近地铁Isola
时间Wed Jan 2 21:03:34 2019
图文好读版
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【小艾吃美食】从小就听闻米兰种种介绍的我,一心想踏上这块土地亲眼目睹,终於完成
心愿了!!时尚之都果然绝非虚名,房子颜色缤纷,街道整齐,重点是路上好多型男美女,
让我眼睛好忙XXD,满足了灵魂之窗,当然也要祭拜五脏庙,听闻米兰有道特色料理炖牛
膝不能错过,我搜寻到这间Stelvio Milano评价不错,交通方便,马上列入必吃清单。
从地铁5号线Isola站出来步行三分钟就可以抵达,我爱极了店内的装潢布置,简单的黑白
色调却完全不单调,每个空间都有独特的氛围,落地窗把室外的阳光引进屋内,这时节的
太阳温暖不咬人,心情瞬间美好到爆点。
旅伴最爱的气泡水(2.5欧 约89元)与我的橘子汽水(3欧 约107元)。
餐前面包(3欧 约107元),是我喜欢的软法。依据我多次到欧洲观察的发现,欧洲人常常
靠着一篮面包加瓶酒,或是再多一道主食吃一餐,而亚洲人的我们总是点满整桌主食,把
服务生吓傻,也让自己撑个半死XD。
米兰人的家常菜--Mondeghili传统肉丸(8欧 约285元),内有多种肉类加上牛奶、黄油搅
拌後,裹上面包粉油煎而成,切开後虽然没有肉汁流出,但吃起来不乾涩,沾点义大利黑
醋酱更有味道。
米兰炖牛膝佐炖饭Risotto Milan OssoBucco(21欧 约746元),Osso是骨头,Bucco是洞,
合起来就是牛膝的意思。采用大量的蔬菜与蕃茄烹煮,牛膝炖到软嫩,口味清爽。金黄色
的番红花炖饭,米心有些硬度,带点甜香,适合台湾人的口味,好吃。
起司饺(13欧 约462元),肉馅饱满,饺子皮Q,淋上贝加莫起司,味道不错喔。
甜点有个可爱的名称叫做巧克力腊肠(8欧 约285元),会取这个名字是因为长得跟义大利
乾腊肠很像,是义大利甜点代表之一。内有坚果与饼乾,上头撒满糖粉扎,扎实绵密口感
软,小碗内装的是马斯卡彭起司霜淇淋,我喜欢它们。
最後来杯苦死人的咖啡(2欧 约71元)结束美味的午餐。
这顿餐点花费两千初,一人大约一千元,跟在台北用餐的消费差不多,价格部分可以接受
,餐厅环境超棒,最重要的是点的食物都好吃,符合台湾人口味,值得品尝,推荐给大家
!!
Stelvio Milano
官网:
http://www.stelviomilano.it/
电话:+39289288660
营业时间:周二~周六 19:00-24:00、周日 12:00-15:00、19:00-24:00、周一公休
地址:Via Sebenico, 14, 20124 Milano MI, 意大利
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