作者thindavid (太聪明你不懂)
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标题[游记] 推荐东德Dresden的餐厅--Anno Domini
时间Fri Sep 23 11:09:08 2011
[东德必吃] 到Dresden一定要吃Anno Domini
*网志无音乐好读版:
http://queenjone.blogspot.com/2011/09/dresden-dresden-anno-domini-httpwww.html
延续上一篇东德的氛围,我要继续宣扬Dresden
但这次是Dresden的一间餐厅--Anno Domini
官方网站 (德文)
http://www.annodomini.de/
这是一间以中古世纪为主题的餐厅,从装潢、装盘、到装中古世纪人的服务都没有丝毫的
走偏,完完全全就是给客人一个中古世纪感。是说我不是中古世纪人,讲这些评语好像是
稍嫌自以为,不过也是有看过一些故事以中古世纪为背景的电影。
装潢的部分可以感受到浓浓的木造气息,不是北欧简约的那种淡色系木头风,而是很粗旷
然後在家具上还可以观察到木头纹理的那种风格,灯光是以黄光为主,所以整个氛围更是
营造出那种使用火而不是灯泡来照明的感觉;中古世纪有很多战争或战斗(我的认知)所以
在食物的部分给的也是非常的大气:大块的肉、大块的面包、大杯的啤酒,甚麽都很大就
对了!oh!不过我们全部把它吃完,使得Chrissy父母对我们刮目相看(但我相信也带着浓浓
的傻眼,因为在他们的眼里我们只不过是个应该拥有小鸟胃还有基本亚洲人体格的女生而
已,殊不知...)
(照片图说)
Chrissy在展示Anno Domini的基本配备:菜单跟围兜兜
基本上,Anno Domini不提供餐具,因为以前的人就是使用双手来吃饭,但我想可能老板
也是有考虑到一些放不下身段的客人,从经营的角度出发,他们还是有在桌上放着餐具,
只不过是个很不好驾驭的餐具,这大概是老板的底线吧哈哈哈,有提供餐具已经是最大的
让步了。
(照片图说)
实用性不高的餐具还有配合复活节的装饰彩蛋
至於服务生嘛,应该是这个餐厅最有个性的一环了,服务生们也是身着中古世纪的装扮,
衣服上常常因为食物而弄得脏脏的,头发也乱乱的,但没有人在care,因为中古世纪的人
都很没礼貌(?),应该说中古世纪的人(中产阶级)没有在在意这些的,最重要的是生活以
及讨一口饭吃,所以他们的态度都非常的差,要是有那种服务满意度的评量,若使用世俗
的眼光,应该都是达到连填也不想填直接叫经理出来面对的程度,可是这样的服务演变成
这间餐厅的一个卖点,他们要求客人要先有礼貌,他们就会正常以对,如果没有礼貌马上
以牙还牙。像是说如果你点菜的时候说:我要一杯啤酒。那你就会得到一杯啤酒,但是装
在一个五十倍大的容器里。WHY?因为正解应该是:请给我一杯啤酒 (需要加一个请) 或是
如果你们这桌有八个人,每个人都想要点可以助消化的Liquor,但是叫服务生的时候大声
的吼或是轻蔑的说了一声Hey!那麽你们将只会得到一个巨大无比的杯子,里面有着八人份
的Liquor,但就是要自己想办法去喝。还有看到有人点了一碗汤,但又想跟服务生要一根
汤匙,同样的使用服务生觉得无理的态度,於是得到了一根一公尺长的汤匙。
而这间餐厅有另外两个吸引人的地方:第一个就是会有一组两个人在固定时段弹奏着乐器
唱着歌,然後在整个餐厅中巡回每一桌,讲着低劣又嘲讽的笑话(我是听不懂啦因为是德
文,可是我的德国友人有一边翻译解释给我听) *我个人是很想把影片上传与大家分享因
为蛮有趣的可以看到餐厅的画面,就知道我没有在夸大哈哈哈,可是档案有点大 :( 只好
作罢
另一个吸引力是:这个餐厅有如一个动物园,会有驴子啊、猪啊...等动物出现,就真的
跟中古世纪很像,人与动物共存於同一个空间这样。之前Chrissy的哥哥点了一份猪排,
转身跟朋友聊天,一个不经意猪排被驴子吃走了,但也不能怎麽样,中古世纪的字典里没
有理赔,只有认栽。
虽然说这个餐厅好像很不尊重人,但其实我觉得他的主轴只是在於你在怎样的环境,就要
去学习配合才能与环境共存。所以在中古世纪的餐厅,就要有一个中古世纪人的作为!俗
话说得好:When in Rome :)
**不要怀疑,这是纸裤生活。偶尔还是有这种小故事大启示的moment,以寓教於乐为出发
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