图文并茂网志版： http://www.wretch.cc/blog/melcris1709/20538515 50022 Greve in Chianti, Firenze/Italia tel. 055 854 079 www.vicchiomaggio.it 晚餐的时间终於到来了 事先地陪就有预告今晚有开胃酒、开胃菜 两道first course、一道主菜 甜点及饮料 面对这样的大阵仗 我从中午开始就减少食量准备对付晚上的盛宴 从我们住的小屋走出来 越过这道石门 以及重重的阶梯 就到了主建筑物 里面都是饭厅和品酒的地方 旁边还有一个可以做礼拜的地方 我们用餐的地方算是一个独立的空间 外面听说晚上会有Jazz band演出 怀着期待的心情开始享用餐点 餐前酒、开胃菜 酒的部分就是含气泡的cocktail 喝起来冰冰凉凉的很顺口 第一道开胃菜是饼乾+小黄瓜+鲔鱼酱+葡萄乾 旁边是马兹拉起司+蕃茄串 第二道开胃菜大家都不知道是什麽 有人说是炸起司 不过我觉得一点起司味都没有 口感也不同 吃起来比较向是玉米糊的炸物 如果有人吃过的话请告诉我那是什麽XD 餐前面包、酒 餐前面包吃起来很清淡 而面对侍者一次开上来的两瓶酒 大家一整个很惊讶 因为在酒庄一直被请酒 大家已经喝到不知所措了 现在又来了两瓶 好像今夜一定会喝醉的感觉 侍者说在这个被称为酒的村庄的城镇 酒对当地人来说如同水般理所当然 第一道First course：起司炖饭 充满香浓起司的炖饭 配上青酱显得不会油腻 饱满的米饭吃起来跟台湾米口感不太一样 侍者端上来一大盘 我们可以依自己的喜好要求不同的量 当然吃不够也可以再要 第二道First course:野猪肉面 就是义大利肉酱配上野猪碎肉的义大利面 同行者有对猪肉味道特别敏感的 说野猪肉的味道实在太重了 不过对我这种没有忌讳吃哪种肉类的人来说 义大利酱料的味道强过肉味 所以吃起来只觉得味道浓郁 非常够味！ 主菜：炖牛肉 炖牛肉是有名的义大利的乡村菜 肉质软嫩 口感不错 但是我觉得他的酱料味道太浓郁了 必须配面包吃才不会显得太咸 配菜：马铃薯与豆 侍者很豪迈的直接把一盆的配菜放在桌上让我们自行取用 对於已经吃到肚子快爆炸的我们来说 真是一个甜蜜的负担@@ 不过因为菜都不错吃 所以我们还是拿了很多 甜点：起司蛋糕佐巧克力酱 起司蛋糕浇上微温的巧克力淋酱 光是这样吃就已经觉得很不错了 侍者又拿上来一瓶酒 起初我们还吓了一跳 以为他又要给我们喝酒 後来他一直解释说这种甜酒加在蛋糕上会非常好吃 我们才了解这个酒的用意 这是一种香甜酒 我把他加在蛋糕体上 让酒精湿润蛋糕 结果入口的味道果然不同反响 湿润的蛋糕入口即化 紧接而来的是酒的香味和巧克力沈稳的搭配 顿时有种升天的感觉！！ 每份甜点旁边还附有义大利手指饼乾 对於我这个甜点爱好者来说 虽然已经吃很饱了 但总可以挪出另一个胃来吃甜点 三两下就清洁溜溜！！ 卡布其诺 来义大利一定要喝卡布其诺 不酸也不会有涩味 不但可以嚐到牛奶的温润 又可以有咖啡浓浓的香醇 其他人因为觉得接近睡觉时间 所以换了茶来喝 侍者送上各种口味的茶让大家选择 点茶的人都觉得很不错 天色越来越晚了 因为外面再办婚礼的party 所以我们很幸运的欣赏到Jazz band的表演 高水准的演出 配合美丽的夜色 让我对这个义大利乡村地区留下美好的回忆 ps.我们的英国侍者人很可爱 一直陪我们聊天 然後另外一个侍者後来给了我他的名片 我才发现原来这边很多地方都有民宿 下一次如果有机会来玩的话 我想试试看民宿的风情 -- 音乐制作 编曲 独立制片配乐 找我找我找我找我找我找我找我找我～～ --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 123.204.77.216 ※ 编辑: melcris 来自: 123.204.77.216 (08/21 11:48)