※ [本文转录自 Food 看板] 作者: winnijo (小乔) 看板: Food 标题: [食记] 伦敦英式下午茶-佛南与梅生(Fortnum & Mason) 时间: Mon Aug 11 01:24:22 2008 餐厅名称：佛南与梅生(Fortnum & Mason) 地址：英国伦敦市 电话： 营业时间： 价位范围(每人)： 可刷卡（可/不可）： 有无包厢： 推荐菜色：英式下午茶 官网： http://www.wretch.cc/blog/winnijo/11363552 图文网志完整版 尽管豪华的英式下午茶价位超级惊人，而且某些大餐厅还规定要"打扮得宜"才可以进 入。 但来都来英国了，怎麽可以都没有吃过呢？ 我们选择的这间佛南与梅生(Fortnum & Mason)，算是中高级以上的下午茶，一份三层 点心架加上一壶茶28镑起跳，若是加上一杯香槟，那就可以随便的到达38镑以上的价 位，别忘了还有服务费.. 不过这家以贩卖高级茶和相关产品知名的小百货公司还是相当值得来的，商场主要都 是以茶类或者相关点心、茶具瓷器等等为主，装潢高雅，不太像我们应该随便拿相机 乱照的地方(觉得会打扰到其他客人)，所以只有到了四楼下午茶处，我们才小小的放 肆了一下。 根据服务员的推荐，一份下午茶适合两人享用，我们三人点了一份三层架英式下午茶 点，另外多单点了两壶各要6镑的茶，一壶大吉岭、一壶皇家红茶、一壶茉莉花茶。 茶具用的是漂亮的瓷器，以及银制的滤茶器具(後来在卖场看到小小一只要价20镑)， 後来才知道，我们交出去的费用打破一个茶壶可能就不够拿来赔了.. 旁边还有钢琴演奏，我们刚好在钢琴旁，琴声调得恰到好处，不会让人觉得声音过大 而不舒服，演奏者也不会"一直试着和客人互动"，所以不会有被打扰的感觉，琴声很 舒服，後来和琴师聊了一下，他有出CD唷～ 三层下午茶第一层是小三明治和一个鲑鱼塔、一个蛋塔状的点心，第二层是两个scone (英式松饼)，最上一层本来应该是两样小蛋糕，侍者过来时会把一盘蛋糕都带过来，大 约是四种选两种，不过因为我们有三人，所以他特别给我们选三种，我们选了一个巧克 力蛋糕、一个误点的椰子糕、还有一个小泡芙。 其中最特别也最让我们惊喜的就是第二层的scone了，这是我们第一次吃，搭配的奶油 香浓不腻，果酱也香甜可口，两样一起放到松饼上最好吃。如果喜欢的话，楼下的卖 场都还有卖，後来我们也外带了两个scone、两罐奶油离开。 一餐吃下来大约45镑(有点忘了)，刚好一人15镑，三个人出门最大的好处就是可以分 食啦～如果两个人来，也要花到将近40镑呢！ 气氛满分，想要体会一下英式下午茶的浪漫风情，这里是个好选择～ 而且结束下午茶，还可以到楼下选购品质和包装都很不错的茶叶当伴手礼，值得逛一 逛喔～ --

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