西班牙教育中心文化导览｜西班牙料理学堂 活动网页 http://bit.ly/2CwfRQS 免费文化活动，请同学粉丝团发讯息登记 https://is.gd/tYRrms 地点:西班牙IC在台合作教学暨检定│欧美亚语文中心 时间:03/22(五)19:30-21:00 台北市重庆南路一段95号9F 欢迎您的参加，一起了解西班牙饮食文化 西班牙烘蛋+蒜味虾 谈到西班牙料理，除了西班牙海鲜饭外，西班牙烘蛋也是一道广为人知的料理，每个妈妈 都有自己一点的小撇步，基本作法马铃薯切丁、培根切末、洋葱切丝，油热锅後依序将培 根、马铃薯、洋葱丝下锅炒香。倒入打好的蛋中并混合均匀。再将混合好的蛋液倒回热好 的平底锅中，小火一边用筷子搅动一边煎，四周用锅铲轻轻往内堆使烘蛋边边也能圆厚饱 满。 上头盖上和烘蛋大小差不多的平底盘，将烘蛋倒扣出来後在回锅内将另ㄧ面煎熟即 可。 蒜味虾也是精典的一道料理，一起和老师学习做这二道料理吧。 ※ 编辑: shinguo (118.160.168.6), 03/21/2019 01:01:47