西班牙教育中心│西班牙文化导览│《美味絶飨 El Bulli》8月30日 活动网页： http://www.eumeiatw.com.tw 时间：2013/08/30(五)19:30-21:30 地点：西班牙教育部IC在台教学暨检定中心│欧美亚语文中心 台北市重庆南路一段95号9F │ T .2331-7576 最前卫的殿堂级美味，全球第一的传奇餐厅！ 素有「厨界毕卡索」之称的西班牙国宝级烹饪大师费兰‧阿德利亚（Ferran Adria’）所 领军的斗牛犬餐厅，不但是米其林三星餐馆，更连续五年在世界排名第一，享有「地球上 最富想像力的烹饪艺术」的赞誉！极具个性的费兰大厨，坚持每年餐馆仅开张半年，率40 名一流厨师於休馆期间研发创新料理。他们如同研制新品的化学家，同时也是解剖动植物 的生物学家，更是琢磨结构与色彩的前卫艺术家！没有食谱的斗牛犬餐厅，半年内必须发 明200种菜式、为8000名顾客服务，然而订单却超过200万份，向隅者众！透过本片的深入 挖掘，由内到外向世人揭开，世界第一美味的精采内幕！ ※ 编辑: shinguo 来自: 114.45.228.131 (08/29 07:00)