【大纪元2012年11月11日讯】（大纪元记者江禹婵台北报导）随着国内力推观光，不仅来 台观光客可望突破700万人次，连国内旅游1年也有1亿5千万人次的市场，在人才需求大增 下，大专院校开始增设观光餐旅科系，未来观光餐旅科将成为众多科系的大黑马，超越电 子电机等热门科系，跃身为全国技职院校最大科系。 因为看见这波趋势正在发酵，现在全台163所大专院校中，已有24所学校设有相关科系。 外界担忧，电子电机科系式微，恐危及台湾传统工业的发展，教育部技职司长李彦仪谈到 ，目前在高职端，的确设立较多的餐饮科系，站在教育部立场，如果能培育出符合市场的 人才，自然要给予肯定。 不过，一个国家的经济发展，人力需求要以更全面的方式来看，对於基础制造业等工业类 ，教育部未来将会要求国立学校设立工科，并重点补助大型实习机器经费，用鼓励性质来 维护国家将来发展所需的制造业、工业类人才。◇ --

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