作者iejanm621 (可鲁)
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标题明星、专家和政要倡议少吃肉应对气候暖化
时间Sun Dec 6 18:33:47 2009
【大纪元12月6日讯】(大纪元记者李孜比利时布鲁塞尔报导)哥本哈根气候大会即将於
12月7日召开,针对全球都关注的气候暖化问题,欧洲议会在12月3 日召开了听证会,前
甲克虫乐队成员保罗‧麦卡特尼、2007年诺贝尔和平奖得主、环境科学家拉津德‧帕乔里
博士(Rajendra Pachauri)等和欧洲政要一起呼吁大家少吃肉来对抗气候暖化,并提出
了「减少肉食即减少热量」的口号。
国际巨星、前甲克虫乐队成员保罗‧麦卡特尼(Paul McCartney)在欧洲议会听证会上发
言,摄影:李孜/大纪元。
国际超级巨星、前甲克虫乐队成员保罗‧麦卡特尼在听证会上的发言中表示,「我们要为
孩子们的未来承担责任。每个人都希望为改善气候做一点努力,但不知道做些什麽。现在
,你们可以加入一个星期一天不吃肉的活动,这是可行的,并不困难」。他希望欧洲议会
和各国政府能够鼓励和指导人们减少肉类的消费。
麦卡特尼创作的歌曲「昨天」堪称流行音乐史上最佳的歌曲,目前已知被翻唱超过3000次
。他同时也是一位素食主义者,在读了2006年联合国食品和农业组织的报告「畜牧业的长
阴影」後,发起了「无肉星期一」的活动,还为此创作了歌曲。听证会的主办人、欧洲议
会副主席爱德华‧麦克米兰-司考特(Edward McMillan-Scott)介绍说,「保罗创做了世
界上最着名的歌曲「昨天」,而今天,他在谈论你的明天,和孩子们的明天。」
2007年诺贝尔和平奖得主、联合国政府间气候变化问题小组主席、环境科学家拉津德‧帕
乔里(Rajendra Pachauri)在欧洲议会听证会上发言,摄影:李孜/大纪元。
联合国政府间气候变化问题小组主席、环境科学家拉津德‧帕乔里博士(Rajendra
Pachauri)非常赞成保罗的建议。作为2007年诺贝尔和平奖得主,他表示,「我们不能再
无视气候变化问题了。农业生产的排放量有80%是来自畜牧业。」他还高兴地举例说,比
利时的根特市,在几个月前就开始实施一周一天无肉日了。」
欧洲议会副主席爱德华‧麦克米兰-司考特在欧洲议会的听证会上,摄影:李孜/大纪元。
欧洲议会副主席麦克米兰-司考特与麦卡特尼和帕乔里在会後共同签署了一项声明,呼吁
全球,尤其是身处发达国家的人们,改变饮食习惯,这是对抗全球暖化最有效的办法。
与会的专家和议会们认为,适度改变饮食习惯可能对气候变化的速度产生重大影响。2006
年联合国的「畜牧业的长阴影」报告指出,畜牧业是温室气体的最大来源之一,也是丧失
生物多样性的主要因素之一。在发达国家和新兴国家里,也可能是水污染的主要来源。报
告还表明,畜牧生产比整个交通运输所产生的温室气体要高出5个百分点,而且肉类生产
所消耗的资源比等量素食要高出16倍。
本文网址﹕
http://www.epochtimes.com/b5/9/12/6/n2745898.htm
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