作者chickenbye (鸡掰)
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标题业者反弹 4月市场禁宰政策恐暂缓
时间Tue Mar 18 14:52:49 2008
【大纪元综合报导】行政院预计从4月1日公告实施传统市场禁止贩售宰杀活体家禽,引发
国内家禽业者反弹,业者指出,目前鸡肉消费有九成来自传统市场的温体鸡,如果政府没
有配套,将变成电宰财团垄断。对此行政院农业委员会官员松口,不再坚持4月实施,将
在下周三行政院跨部会会议中再讨论。
立委丁守中昨日上午在立法院召开「全国传统市场家禽零售业者暨产销干部『禁宰暂缓』
公告陈情」公听会,会中对肉品检疫、市场整洁与消费者权益都有高度共识。全台共有20
多个家禽产业团体和4、5百名业者出席公听会。
业者指出,现行土鸡占温体鸡肉型态大宗,目前交易量有九成以上是透过土鸡运销业者将
产地土鸡运送至批发市场交易後,再送到传统市场屠宰贩售。
一旦禁止传统市场屠宰,产销通路可能被少数财团把持,鸡农无法得到应有回报,消费者
也买不到品质优良的国产禽肉。
台北市家禽批发市场代表何育钟表示,政府在没有配套措施的情况下,拿这阵子的禽流感
为理由,贸然实施市场禁宰鸡鸭,这样下去将变成全部被电宰业者垄断,他说:「屠宰场
也不够多,屠宰场的设置经费和土地也不容易(取得),(政府)没有针对禁宰以後要杀
这些家禽去做好(配套措施)呀!」
丁守中认为,传统市场中从事宰杀温体禽肉业者约有30万人,如何提出完整配套政策,不
让传统屠宰作业由少数财团控制,并兼顾从业人员及家属生计,是相当重要的事。
与会业者指出,现行土鸡占温体鸡肉型态大宗,目前交易量有九成以上是透过土鸡运销业
者将产地土鸡运送至批发市场交易後,再送到传统市场屠宰贩售;一旦禁止传统市场屠宰
,产销通路可能被少数财团把持,鸡农无法得到应有回报,消费者也买不到品质优良的国
产禽肉。
对此立委力挺家禽业者召开公听会,而与会的经济部、农委会和卫生署官员接下业者的陈
情书,态度也有所松绑,不再坚持4月一定实施,并表示将在下周三(26日)行政院跨部
会的会报上讨论,可能会再给2年的缓冲期,而选举结果也攸关最後决策。◇
http://news.epochtimes.com.tw/8/3/18/79822.htm
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