https://goo.gl/y75qmv 民报　核食眉角蹊跷多 专家研究受倚重 读者问：「跟辐射有关的事情好像很复杂，有没有核食专家可以请教呢？」有的，在日本有 一位自核灾後持续到现场检测的学者，是专攻放射化学跟环境化学的东京大学助理教授小豆 川胜见，着有放射线测定专书，多年来常接受媒体专访，带大家认识核食。 例如2015年他受访时便指出，尽管栃木县林业振兴课表示：「每个月都有到各级地方做一次 检查，超市跟公路休息站也有，体制是一模一样的。」但经过他实地检测，发现超标的菇类 不算罕见，「福岛县以外的地方政府对食物的放射线检查的测定次数较少，对於可能出现超 标食物的危机意识也比较低。」 而今年接受〈周刊女性〉访问时则表示，尽管市面上流通的食品几乎没有超标，但小豆川助 理教授可以测到0.003贝克／公斤，按此标准的话现在几乎全部都还有。有的人不介意，也 有的人想尽量减少辐射被曝。总的来说，食的安全虽然大致恢复了，但是想要了解食品里辐 射污染的真实面貌则变得困难。 「磐城市到去年夏天为止，检测过的出货的农作物，96.6%在检出下限值以下，超标的只有 0.1%。可是不是拿去流通的、自家用的食物，却有9.4%超标。」「简要地说，农产不是没有 放射性铯，是因为透过精细筛选分成『出货用』、『自家用』，而流通的铯比较少。如果只 看『出货用』，会误以为『铯的值好像下降了』。」 笔者补充：还有网友检视官方资料後发现，福岛县的桃子，在县外检查验出铯的比例，是县 内的21倍，其他农产也有类似现象（注1）。又，福岛县政府对於自家用食品的检测，绝大 多数是用相对简易的非破坏性检测（まるごと测定）；若是都用破坏性的、检测下限值更低 的方式，数据应该会更高。 ＊图片：矢崎克马於众议院报告。 〈周刊女性〉还访问了另一位国会也倚重过的辐射内部被曝专家、琉球大学名誉教授矢崎克 马：「内部被曝（把人工放射性核种吃进去）是集中性的发生，所以欧洲放射线风险委员会 （民间组织）的标准有低到每公斤大人8贝克、小孩4贝克的。日本标准（100贝克／公斤） ，没有考虑到集中性的电离对健康造成的影响。因为它是奠基於低估内曝的国际放射线防护 委员会标准（多半国家采用的标准）。」 「311後，国立重症情报中心的资料显示，患者数加速增加，对身体弱的人出现影响。订定 一个标准，把标准以下的值一律当作没问题，完全是割舍性命的行为。」（注2） ＊西尾正道在媒体上谈论内部被曝与食品安全基准问题。 在台湾，很少人会去管辐射容许值低估内部被曝的问题，在日本，则不算是罕见的提醒。除 了矢崎克马，其他像是前北海道癌症中心名誉院长西尾正道等，也曾形容为「低估内部被曝 ，是最大的敷衍。国际放射线防护委员会的假设是全身平均暴露在放射能下，同样剂量的话 内部被曝和外部被曝是一样的。」西尾正道具有历时30~40年、3万人以上的癌症治疗经验， 着有放射线治疗专书。 在〈周刊女性〉的核食专题里，还有福岛米所谓全袋全量检查等问题，在此不再赘述。〈周 刊女性〉是日本销售25万份左右的通俗杂志，加上关心核食的人不断网路转载，可以说，若 你在日本想关心核食，找得到重要的相关资讯来判断，但在台湾，一般人可能完全不知道， 甚至这已经是迟了几个月的报导了，也缺乏媒体注意。资讯上的如此落差，显然台湾消费者 的处境，和日本大不相同，需要大家一起努力更新。 注1：见「厚生労働省の発表（１７）を见ると、この中でセシウムが见つかっているのは 福岛産モモだけす。２０１４年から１６年の福岛産モモの精密検査结果を厚生労働省（１ ７）の発表でみると福岛県外の検査　検査　１９件中４件のセシウム入り（全体の２１％ ）福岛県の検査　　検査２８８件中３件のセシウム入り（全体の１％）出自 注2：对於辐射敏感的弱者，可参照台北市仁爱医院辐射防护委员会顾问张武修的《战胜辐 射》一书：「要了解哪些人对辐射会造成的伤害特别敏感，远非易举，但是在制定一般法规 剂量标准时，却常常疏忽这部分（个体差异）。....初步估计，在一般人中，有3%到5%属於 这类P53突变异基因胚子的人，其对於辐射可能产生的健康损害，可能数倍到数十倍於所谓 的『一般人』（标准假定的影响对象），非常值得注意。」 注3：本文正文内的日文翻译，承蒙刘灵均先生二校。 --

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