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标题[见解] 台湾外来植物引进史
时间Tue Dec 23 23:35:08 2008
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台湾外来植物引进史
作者:潘富俊
在人类到达台湾之前就已在台湾生长的植物,称为自生种或原生植物(native species)
;而被人类从台湾境外携入种子或其他繁殖体,并成功地在台湾繁衍其後代的生物种类,
称之为引进种。台湾所有的人都是来自外地,移民时或移民之後,常自先前的居住地引入
生活所需的植物种类。不同的移民类型,不同的政治架构,不同的统治阶层,形成不同的
引种类型。
史前时期
1624年以前的移民,主要是南岛民族,移入的植物以原生或长久栽培的中南半岛植物为主
。这个时期缺乏文字记载,所有引种植物的年代都无法考证。只能根据明清以後的纪录及
原住民生活习惯的独特性,去推测植物引进的大概时期。明朝人陈第在1603年所写的〈东
番记〉,是台湾最早的相关文献。这时期的植物以食用作物为大宗,包括玉米、芋、稻、
小米、番薯等淀粉类主食;也有胡麻、大豆、花生等油料兼粮食作物;另有薤、姜等蔬菜
。〈东番记〉也提到当时原住民所种的甘蔗,可见甘蔗引进台湾的时间很久远。芋、姜、
稻、小米、槟榔等作物可能直接引自原住民原居住的中南半岛。玉米、花生、番薯原产於
美洲,推测是从原西班牙的殖民地菲律宾引入,再辗转进入台湾。而薤、大豆、甘蔗、苎
麻等经济作物,由先住民直接或间接引自中国。
荷兰时期
荷兰时期(1624~1661年)虽然只有短短的37年,但却是台湾植物文献最早开始的时期。
荷兰人据台有其经济目的,是一种有规划的活动。因此,来台之初,就从其殖民地爪哇大
量引进与民生相关的植物种类。与据台时期同时,荷兰人的经济活动涵盖台湾以南的菲律
宾群岛、印尼等各主要岛屿,引进台湾的植物亦与菲律宾有关。菲律宾当时还是西班牙的
殖民地,中南美洲植物陆续进入该地,也很快的传入爪哇。荷兰人引入台湾的植物之中,
有许多原产中南美洲的种类,如释迦(番荔枝)、银合欢、含羞草、仙人掌等,推测都是
西班牙人先引进菲律宾,再由荷兰人带进爪哇、台湾。
荷兰人引进,目前仍生长良好、到处分布的植物大概只有三、四十种。但有些种类却对台
湾的生态系产生钜大的影响,例如马缨丹和银合欢。前者为引自中南美洲的观赏植物,到
现在还是普遍使用。银合欢则产自中美洲及墨西哥,栽种作为燃材和牲畜饲料。两者都不
择土、繁衍速度快,且具有毒他作用,已在海岸、低海拔地区为害原生植物,并在许多生
育地形成纯植物群落。
综合言之,荷兰时期的引种植物多是原在印尼爪哇大量栽植的经济作物,其中约有一半是
食用植物,一半是观赏植物。在引自印尼的植物中,大部分均非原产印尼,除美洲之外,
尚有产自印度者。此期的经济植物代表是莲雾、檬果(芒果)、释迦、番石榴,其中只有
莲雾原产印尼。这些植物後来都成为台湾主要的商品化果树,对台湾经济贡献很大。豌豆
、甘蓝、怀香等蔬菜则原产欧洲,也是引入印尼後再引进台湾。观赏植物中的鸡蛋花、绿
珊瑚、樱桃番茄等,也是此期引进。樱桃番茄(小果番茄)原产於南美洲,荷兰人引种供
观果用,台湾人却作为食品,现已野生化。
明郑时期
明郑时期(1661~1683年),一共23年,大部分植物由郑军部队自福建引进。此期海禁甚
严,对外交通仅余厦门与府城(台南)之间的海运,与外国的交流极端困难。所引进植物
多属原产中国,而在华南地区(特别是福建省)广为栽植的经济植物,包括食用植物,如
水果类之桃、李、梅,蔬菜类之葱、蒜、韭,及观花植物之月季、朱槿、荷等。如属原产
外国的植物,则全部都是引进中国之後,在华南地区普遍分布者,如番木瓜、白玉兰、美
人蕉等。
在这个时期并无直接由国外引进的植物。经统计本期重要的引进植物中,仍旧以原产中国
的植物占大多数。这些引进植物,都是与民生攸关的食用及观赏植物为主。木本花木以白
玉兰、含笑花、鹰爪花、树兰;草本花卉则以鸡冠花、凤仙花、晚香玉等,为此期的引种
代表植物。桑树亦於此期引进,供养蚕生产丝织品。
清领时期
本期(1683~1895年)期间最长,共212年,引进植物的种类亦多。本期海禁亦严,但对
外交通路线比明郑时期复杂,进出口据点比明郑时期多。除少数外国传教士进入台湾,引
进少数植物外,与外国的交流极稀少。此时期引进台湾的植物种类,亦以原产中国的经济
植物为主,其中又以食用作物为大宗,占三分之二以上,观赏的花木次之。果树中的杨桃
、文旦柚、荔枝、龙眼等,先後从华南地区引进,成为台湾市场上主要的水果种类。观赏
花卉中,桂花、仙丹花、水仙花、射干等,先後随移民引入。
造林树种杉木及孟宗竹等亦於此期引进。多数原产中国的经济植物几乎都在此期移入,目
前在台湾仍广为栽培,少数原产外国的植物,如胡瓜、南瓜、匏仔、茄、杨桃等,在引进
台湾之前,已在华南地区栽培很长的历史。
直接由外国引进台湾的植物仅九重葛、变叶木等,系传教士马偕自英国引进。面包树原产
中南半岛及太平洋群岛,推测系由兰屿达悟族於此期自菲律宾引入。
日治时期
本期虽只有短短的50年(1896~1945年)却是台湾历史之中引进植物种类最多的时代。日
本原是温带国家,明治维新之後励精图治,政治、经济及科学技术均有傲世的成就,并於
第二次世界大战期间进入世界先进国家之林。拥有台湾这个位处热带和亚热带的领土之後
,日人不但潜心於台湾植物的研究,且大量引进世界各地的热带及亚热带经济植物。
日本人所引进的植物类别复杂,包括蔬菜、粮食、水果、饮料等食用作物;观花、观叶、
庭园树等观赏用植物;行道树或造林用之经济树种;也有绿肥、油料、纤维植物,其中以
观赏植物为大宗。引进地区包含世界各大洲之热带及亚热带地区,植物原产地有欧洲之北
欧、南欧(地中海)、苏俄;亚洲之日本、印度、马来西亚、小亚细亚;北美之美国、墨
西哥,中美洲及南美之智利、巴西、哥伦比亚;非洲之依索匹亚、南非、马达加斯加;澳
洲大陆等,几乎囊括全世界各地的热带、亚热带区域。台湾现有的外来植物大部分是日治
时期引进的。
本期引进之植物中,最值得注意的是棕榈科植物。本科植物主产热带,日人据有台湾之後
,即大量引进棕榈类植物,如今遍布全台的黄椰子、蒲葵、酒瓶椰子、棍棒椰子、大王椰
子、罗比亲王海枣等,都是本期引进且大量推广种植,至今仍盛行栽植的种类。使台湾各
地都种有椰子类,形成日本人统治台湾的标志。此外,多数都会区的行道树,如南洋杉类
、紫檀类、木麻黄、第伦桃、掌叶苹婆、福木等,都是本期所引进者。主要造林树种在本
期引进试种後,在台湾大量造林,如柳杉、油桐、桉树类、桃花心木等。南洋杉、木麻黄
改变了平地及海岸景观,而柳杉取代桧木林带生态系,形成1000至2000公尺山区主要的森
林景色。
有些植物引进之後,因适应性强、繁殖力高,族群无限扩张而成为入侵种。高海拔地区的
毛地黄、法国菊,中海拔地区的百香果,海岸地区的天人菊、琼麻,河川、湖泊的布袋莲
等,都是这个时期引进後来逸出的入侵植物种类。这些植物形成台湾生态系的杀手,改变
了主要生态系的组成。
国民政府时期
国民政府自1945年接收台湾,前期努力发展经济并厚植武力,一心一意想打回大陆取回大
陆政权,对台湾实施高压的统治手段。此时期被称为戒严时期(1945~1995年),时间也
是50年,和日本统治时间相当。此期亦引进不少植物,唯比起日本时代之规模和系统差距
很大。引种国家及地区包括美国、纽澳、日本、中南美等,但绝无共产国家。由於两岸敌
对的政治情势,除国民政府撤退初期,直接自中国引进少数如香椿等植物外,绝少引进原
产中国的植物。
此时期引进的植物类别以观赏植物居多,包括许多观花植物及园景树。政府机关、学校、
公园大量栽植龙柏,龙柏成了中国式庭园植栽的代表树种。近年来,由於苗商的推波助澜
,加上国人生态常识的缺乏、官商不正常的关系,使得黑板树、小叶榄仁等树种迅速侵入
台湾的每个角落,成为行道树、公园树、校园景观树的超优势植物。这个时期大量在眷村
栽植的香椿,其独特的风味後来也传布开来,改变了台湾人的饮食习惯,和许多来自内地
的料理一样,形成台湾丰富文化的部分。
1950、1960年代引进的蒺藜草、毛西番莲、美洲含羞草,在短短的四、五十年间,在台湾
四处漫延开来,冲击各地生态系。1966年以後引种非洲凤仙花、假藿香蓟作为观赏花卉,
也在不同的生育地扩张、抢占地盘。
※ 本文转载自农委会林务局及社团法人台湾环境协会合作出版之《外来种防治教育专刊
:植物篇》一书。更多有关外来种动植物的防治知识,欢迎至「入侵种防治主题系列专文
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