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标题[新闻] 粮食危机 无声的海啸》雨林变农地 粮食换石油
时间Fri Jul 25 06:55:44 2008
来源媒体或网址:
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作者:周鑫 来源:AOL台湾 发布时间:2008-06-08 23:00:00
2007年12月19日,美国总统布希签署新能源法案,计画在2022年将生质乙醇燃料年产量
推升至360亿加仑。
2008年1月2日,纽约期货市场原油价格首次站上100美元。
2008年6月2日,联合国秘书长潘基文称:2030年全球对粮食的需求将较现今增加50%。
这些看似无甚关联的事件串连在一起,敲响了粮价飙升的警钟。油价上升让粮食生产成本
高涨;燃料用途作物已排挤了供作营养用途的粮食种植面积;全球人口增长及饮食习惯的
改变,让粮食供应的压力益加沉重;而全球暖化带来的气候异常、病虫害肆虐,更让全球
的可耕地岌岌可危。
作物要喝油 石油危机即粮食危机
若说,现代农业不只用水,更用石油来灌溉农田,这话并不为过。这波油价大涨,让生产
粮食越来越不简单。油价从不到40美元窜升到今年五月的120美元,农业生产成本也随之
增加了40%。
石油是制造肥料、农药的原料,曳引机、喷药飞机更是吃油怪物,现代农业与石化工业紧
密相连,一刻都离不开石油。即使产粮国有意增产粮食,投入农作的人力一时间也跟不上
,农场工人工资也受这波通货膨胀的影响而上涨,在劳动力供需失衡的情况下,新粮还未
收成,高涨的人力成本已提前反映在粮价上了。粮食的运输成本更是与油价同声连气,现
今,我们若用100块购买进口美国小麦,里头至少有20块是花在航运费用上。
对於石油和粮食皆无法自给的贫穷国家来说,情况更是雪上加霜,最苦的仍是劳动大众。
根据联合国粮农组织的报告,今年全球极贫国家的粮食进口开销将增加56%,对於非洲的
某些国家而言,粮食进口成本将增加73%。
买粮是件大事。在已开发国家的家庭中,食物仅占总花用的10~20%,但是对开发中国家的
人民,为了使家里的人免於饥饿威胁,就占去总支出的 60~80%。这些人对粮价上涨几无
抵抗之力,对他们而言,粮食变贵不是少吃几顿大餐的选择问题,而是还有没有下一餐都
不知道的残酷现实。
粮食当燃料 人跟车子抢食物?
以粮食作物制造生质燃料,是造成粮价暴涨的罪魁祸首?各方说法莫衷一是。联合国粮食
权利问题特派员齐格勒直指欧美的燃料政策,是目前全球粮食危机的主要原因,并呼吁各
国暂停推广生质燃料作物的计画,审慎评估对粮食供应及全球生态环境的冲击後,再作决
定。
美国去年投入大批玉米制造生质燃料,更计划将大片农地投入种植燃料作物。未来将是汽
车与人抢粮、抢田地的局面,令市场产生预期心理,认为粮食供应终陷入短缺,带动粮价
上涨。国际货币基金更将近年来粮食通货膨胀,称之为大幅开发生质燃料的恶果,指责先
进国家追求能源独立,却牺牲了非洲贫穷国家的权益。
然而也有为生质燃料辩护的声音。美国「乙醇资讯推广协会」称生质燃料不会让人挨饿,
现行生产乙醇的原料是饲料玉米,原本是拿来喂牲畜的。而新一代的生质燃料更将转而利
用麦杆、稻壳等不能供人食用的部份制造乙醇,可说物尽其用,没有「与人争粮」的问题
。
巴西长久以来发展蔗糖提炼酒精的技术,转换效率之高备受各方瞩目,成为用粮食换取燃
料外的另一条路。近十年来,巴西的生质燃料和粮食产量屡创新高,这要归功於巴西有充
足的农地,发展燃料作物不至於挤压种植粮食的空间。但我们不可忘记,这些农地从前多
是青郁苍翠的雨林,人们开垦雨林,换来能赚大钱的粮食与乙醇,但失去雨林的代价更是
难以估计。
雨林变农地 影响生物多样性
近年在东南亚国家油棕榈大行其道,大片农地改种油棕榈,成为热门的经济作物。油棕榈
果实含油量甚高,不仅可供食用,更有作为生质燃料的潜力,可说是一枚新星。
然而在今年五月,《自然保护》期刊中一篇研究报告揭露惊人事实:印尼和马来西亚新增
的油棕榈农地,一半以上是破坏林地而获取的。油棕榈树取代千百种植物,构成区域内单
调的林相,生物多样性遭受严重的破坏,不仅多种植物消失,鸟类和蝴蝶的种类与数量也
降低了。
失去雨林,失去生物多样性,我们正在啃食地球仅剩不多的老本。大规模栽种单一作物的
农业型态,让人类暴露在更大的风险当中。环保团体「国际地球之友」的特秋伯说:「伐
林及其所造成的生物多样性下降,对数以百万依靠森林生存的人们来说,造成严重的冲击
。同时也影响了全球的粮食安全与加剧气候变迁的效应。」一旦气候、环境大规模改变,
经长久驯化、品种改良而面目一致的粮食作物,若无法适应新环境,将导致全球性的粮食
减产,那就是名副其实的大灾难!
面对粮食危机,各国应当团结合作,一致寻求解决方法。下期报导,我们将探讨人们可以
做什麽,以对抗这个新世纪的大难题。
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