作者Waitingchen (Rejoyce )
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标题Re: [转录][行动] 海鲜选择大行动
时间Sat Feb 2 06:27:48 2008
※ 引述《star219 ( )》之铭言:
: 其实海生馆从2006年就开始有此计画
: 2007年已经有初步成果
: 并做成网站「全民挑海鲜」 http://seafood.nmmba.gov.tw/Default.aspx
大概浏览了一下,很高兴有人能就台湾的状况做出评估,
但是五个星等的评分有点模糊暧昧,
(有拿到星等感觉就是可以吃的),
很期待能区分成像国外
「放心食用」「考虑食用」「避免食用」这种清楚的讯息。
下面把清单列上来,
我看过每个星等的海鲜介绍後,
判断
4-5星属於能放心食用,
2星以下就是要避免的海鲜,
大家参考一下罗~
我自己是把这类资讯印成小卡放在钱包,
购买的时候拿出来对照,
多买几次其实就会记得了 :)
五星等 ☆☆☆☆☆
养殖海鲜: 牡蛎、文蛤
渔捞海鲜: 锁管
四星等 ☆☆☆☆
养殖海鲜: 九孔、虱目鱼
渔捞海鲜: 秋刀鱼
三星等 ☆☆☆
养殖海鲜: 沙虾、红蟳、吴郭鱼、石斑、七星鲈、海鲡、乌鱼、黑鲷
渔捞海鲜: 锈斑蟳、红星梭子蟹、凤螺、白带鱼、土魠
二星等 ☆☆
养殖海鲜: 斑节虾、草虾、日本鳗
渔捞海鲜: 虾姑、肉鱼、赤[鱼宗]、白鲳、午仔
一星等 ☆
养殖海鲜: (无)
渔捞海鲜: 鹦哥鱼、七星斑
限制食用 XXXXX
养殖海鲜: (无)
渔捞海鲜: 鲸鲨
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1F:推 cd81:借转 02/02 21:59
2F:推 tkusabrina:阿阿,七星斑 白鲳,今年蒸了两次鱼,刚好就是她们ㄟ 02/05 18:57